НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Пряники

Фадме

28 февраля 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

20 персон

ОПИСАНИЕ

Пряники выходят мягкими внутри, с кисловатой начинкой и хрустящей белой глазурью сверху. Тесто постное, без лишних хлопот — замесила и раскатала за несколько минут.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

0,5 л кефира,

0,5 кг сахара,

2 желтка,

1 ч.л. соли,

1 ч.л. гашеной соды,

6 ст.л. подсолнечного масла,

5 ст. муки

Для начинки:

повидло (любое),

2 яичных белка,

2 ст. сахара,

100 г воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Замесить тесто, как на вареники: смешать муку, воду, подсолнечное масло, щепотку соли и соды. Раскатать пласт толщиной около двух сантиметров.

На весь экран

# шаг 2/5

Стаканом вырезать кружочки из теста. На половину кружочков положить повидло, накрыть вторыми кружочками и прижать края майонезной банкой, придав форму пряника.

На весь экран

# шаг 3/5

Выпекать при 180–200 °C до готовности, затем полностью охладить.

На весь экран

Приготовить глазурь: высыпать один стакан сахара в воду и варить 10 минут. Отдельно взбить белки с одним стаканом сахара в пышную пену. Снять сироп с огня и, не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить белковую пену в сироп.

На весь экран

# шаг 5/5

Смазать остывшие пряники глазурью и дать ей застыть.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пряники с орешками на цельнозерновой муке

А вот и сами пряники! Только пряники не простые, а ароматные, с орешками и очень-очень мягкие. Немного напоминают овсяное печенье. При желании пряники можно покрыть глазурью. Если, конечно, не съедите

Катерина_Н

25 декабря 2015

Рецепты

Творожные коржички-звездочки.

Коржички получаются нежными и слегка пышными — лимонная цедра даёт лёгкий аромат, а творог в тесте делает их мягкими даже на следующий день. У меня они в форме звёздочек, но со стаканом выходит ничуть

Valentina 78

10 мая 2011

Рецепты

Влажный шоколадный пирог с оливковым маслом

Пирог получается плотным и влажным — почти как брауни, но чуть легче. Оливковое масло здесь не случайность: оно меняет и текстуру, и вкус в лучшую сторону.

GAEA

28 июля 2011

Рецепты

Финские имбирные пряники

Дух Рождества начинает витать в Финляндии еще с конца октября. В это время в магазинах в огромных количествах появляются традиционные имбирные пряники (piparkakku). Вообще-то, имбирное печенье