Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
50
72026
8
Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
52
30657
3
Реклама

Бабулин "ДОМИК"

Бабулин "ДОМИК"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт бабушки, которую в семье называли просто — «домик». Творожные рулетики с вишней, сложенные пирамидой и залитые шоколадом, выглядят наряднее, чем требуют усилий.
Ингредиенты
Тесто:
100 г сметаны
100 г сливочного маргарина
240 г муки
0,5 пакетика разрыхлителя
щепотка соли
1 ст.л. сахара
Начинка:
400 г творога
1 яйцо
сахар (по вкусу)
ваниль
горсть вишен
Крем:
200 г сметаны
сахар
ваниль
Дополнительно:
1 шоколадка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смешала сухие ингредиенты в миске. Добавила сметану и размягчённый маргарин, замесила тесто и убрала в холодильник на час.
Смешала сухие ингредиенты в миске. Добавила сметану и размягчённый маргарин, замесила тесто и убрала в холодильник на час.


На весь экран
Творог смешала с сахаром и ванилью. Вишню (замороженную предварительно разморозила и отжала) добавила к творогу.
Творог смешала с сахаром и ванилью. Вишню (замороженную предварительно разморозила и отжала) добавила к творогу.


На весь экран
Тесто разделила на 10 равных частей и раскатала каждую. Выложила начинку и свернула рулетиком. Повторила со всеми кусочками.
Тесто разделила на 10 равных частей и раскатала каждую. Выложила начинку и свернула рулетиком. Повторила со всеми кусочками.


На весь экран
Противень выстелила пергаментом. Выпекала рулеты при 170 °C около 20–25 минут — до золотистого цвета. Дала остыть.
Противень выстелила пергаментом. Выпекала рулеты при 170 °C около 20–25 минут — до золотистого цвета. Дала остыть.


На весь экран
Взбила сметану с сахаром и ванилью — получился крем.
Взбила сметану с сахаром и ванилью — получился крем.


На весь экран
Собрала «домик»: четыре рулета выложила на тарелку, смазала кремом. Сверху — три рулетика и крем, затем два и крем, последний рулетик накрыла кремом. Убрала в холодильник на 20 минут.
Собрала «домик»: четыре рулета выложила на тарелку, смазала кремом. Сверху — три рулетика и крем, затем два и крем, последний рулетик накрыла кремом. Убрала в холодильник на 20 минут.


На весь экран
Растопила шоколад в микроволновке, полила торт сверху. Отправила в холодильник ещё на 30 минут.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
13 лет назад

ой так давно хочу это избу сделатьpooh_lol..все руки не доходят((( 🌹🌹🌹🌹🌹

Nika
Nika
13 лет назад
Liza Oliver,

Обязательно сделайте, Лизочка, это ОЧЕНЬ вкусно:)

Liza Oliver
Liza Oliver
13 лет назад
Nika,

чувствую что да😚😚

Алекс
Алекс
13 лет назад

Вероника, нравятся мне такие рецепты: простые ингредиенты и их немного, простота приготовления, а какой вкусный результат.

Nika
Nika
13 лет назад
Алекс,

Спасибо, Саша. Мне очень приятно, что Вам понравился мой "домик":)
Р.S. Я Ваш "шоколадный джаз" - не могу забыть..😌😌😌. Правда времени не хватает, чтоб опять сотворить это чудо😏

Алекс
Алекс
13 лет назад
Nika,

Вероника, забыл в своем комменте указать, Вашему десерту прибавлет дополнительную ценность, что он творожный. Как я говорю, твороголик твороголика видит издалекаpooh_lolpooh_lol

Nika
Nika
13 лет назад
Алекс,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol это точно!!!!

Natali
Natali
13 лет назад

Замечательный тортик! У меня тоже есть торт "Домик", но по рецептуре немного отличается😃

Nika
Nika
13 лет назад
Natali,

Ваш "Домик" и по конфигурации отличаться... Даже не знаю или у меня такой бы получился:) Вы - умничка🌸🌸🌸
Я вчера готовила Ваш шоколадно-творожный рулет ( очень люблю все творожное)- была в полном восторге:) Спасибо Вам!

Natali
Natali
13 лет назад
Nika,

Вам, Ника, спасибо за теплые слова! Я очень рада, что рулет Вам понравился!😃🌹🌹🌹

Натали М
Натали М
13 лет назад

Похоже на торт "Монастырская изба" Очень вкусный и красивый тортик😋😋😋

Nika
Nika
13 лет назад
Натали М,

Спасибо большое. Действительно он похож на торт "Монастырская изба", поэтому, видимо, бабушка и называла его "домик". Только он еще с творожком, поэтому мне он вкуснее:)😋😋😋

Т
Т
13 лет назад

Вкусный домик!!! 😌🍁😋

Nika
Nika
13 лет назад
Т,

Очень вкусный. Попробуйте:)😊

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.