Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Рождественский пирог
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
58
174734
19
Яблочный пирог «Ирена»
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
27
48526
0
Реклама

Лепешка "Кортес"

Лепешка "Кортес"
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Лепёшка получается пышной, с солоноватыми кусочками феты и ароматом свежей зелени. Готовлю её на завтрак — к кофе она подходит лучше, чем любой тост.
Ингредиенты
Тесто:
1 стакан муки высшего сорта
3 яйца
6 ст. л. молока
2 ст. л. раст. масла
1 щепотка соли
2 ч. л. разрыхлителя
Начинка:
1 средний помидор
1 средний красный болгарский перец
150 г сыра фета (у меня сербская брынза в этот раз)
50 г твёрдого сыра
100 г консервированной кукурузы
зелень петрушки и/или укропа

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Яйца взбить с молоком. Добавить смесь муки с разрыхлителем, растительное масло и соль. Тесто получается жидким.
Яйца взбить с молоком. Добавить смесь муки с разрыхлителем, растительное масло и соль. Тесто получается жидким.


На весь экран
С кукурузы слить жидкость. Зелень мелко нарезать. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
С кукурузы слить жидкость. Зелень мелко нарезать. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.


На весь экран
Все подготовленные ингредиенты — кукурузу, зелень, твёрдый сыр, болгарский перец, помидоры и фету — смешать с тестом.
Все подготовленные ингредиенты — кукурузу, зелень, твёрдый сыр, болгарский перец, помидоры и фету — смешать с тестом.


На весь экран
Прямоугольную форму застелить промасленной бумагой для выпечки и вылить тесто. Разровнять лопаткой.
Прямоугольную форму застелить промасленной бумагой для выпечки и вылить тесто. Разровнять лопаткой.


На весь экран
Выпекать около 30 минут при 180 °C. Вынуть из формы, дать немного остыть и нарезать.
Выпекать около 30 минут при 180 °C. Вынуть из формы, дать немного остыть и нарезать.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
natali.taranova.73
natali.taranova.73
9 лет назад

Очень вкусно, спасибо за рецепт!!!

Анастасия
Анастасия
9 лет назад
natali.taranova.73,

На здоровье.))))) Искренне рада, что рецепт пригодился

Lanira
Lanira
11 лет назад

Очень понравилась лепешка. Я бы даже назвала ее "овощным хлебушком" 😊 Кукурузу не добавляла, не люблю ее вкус в выпечке. Добавила поджаренный лучок для сладости и каперсы для пикантности. Отличная штука из категории "быстро из того, что есть в холодильнике". И действительно сытно! Спасибо за рецепт.

Анастасия
Анастасия
11 лет назад
Lanira,

Очень рада,что понравилось))))))Кстати,спасибо за напоминание,давно не пекла её))))

Светлана♥
Светлана♥
13 лет назад

Нам понравилась такая лепешка, я искала куда бы пристроить брынзу, просто и вкусно, только оказалось что я забыла кукурузу положить. Спасибо за рецепт💐💐

Анастасия
Анастасия
13 лет назад
Светлана♥,

Пожалуйста. Очень рада, что понравилось. А кукуруза так прикольно лопается на зубах....как икраpooh_lol

Натали
Натали
13 лет назад

Лепешка получилась классной, я подумала, что можно добавить колбаски и получится почти как пица, в следующий раз поэкспериментирую с начинкой😚

Анастасия
Анастасия
13 лет назад
Натали,

Очень рада,что понравилось. Удачи в экспериментах!😊

Екатерина З:))
Екатерина З:))
13 лет назад

Вкусные лепешечки. Можно подавать к праздничному столу, как закуску 👌 😊💐

Анастасия
Анастасия
13 лет назад
Екатерина З:)),

Особенно к пиву классно😜

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.