НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Пирог с клюквой и шоколадом под сливочной корочкой

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пирог с клюквой и шоколадом под сливочной корочкой

Вместо шоколадных капель подойдет обычный шоколад, поломанный на небольшие кусочки. Сливочная корочка — это немецкая идея, в Германии любят так украшать пироги, но даже без корочки этот пирог

Юлия Высоцкая

15 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Нормандский торт

В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Лимонное наслаждение

Юлия Высоцкая

17 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Бостонский пирог в шоколадной глазури

Юлия Высоцкая

01 декабря 2010

Самса

nattaliya80

22 февраля 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Самса требует терпения, но результат того стоит: хрустящее снаружи тесто, сочная начинка с луком и рисом. Готовлю сразу большую партию — на следующий день после разогрева в духовке вкус становится ещё лучше.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг лука

1 кг муки

2 пачки маргарина

2 стакана кефира

1 яйцо

1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соды

1 кг мяса

1 стакан риса, соль, перец.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Муку и маргарин перетереть руками до однородной крошки.

На весь экран

# шаг 2/6

В отдельной посуде смешать яйцо, кефир, соль, сахар и соду, затем добавить смесь в муку. Замесить эластичное тесто, при необходимости подсыпая муку, — оно должно не липнуть к рукам. Если готовите заранее, убрать в холодильник.

На весь экран

# шаг 3/6

Мясо и лук мелко нарубить кубиками вручную, не через мясорубку. Добавить рис, соль, перец и тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 4/6

Отрезать часть теста, остальное убрать в холодильник. Раскатать из кусочка теста колбаску, нарезать её на ломтики, каждый ломтик скатать в шарик.

На весь экран

# шаг 5/6

Шарики раскатать скалкой до толщины два-три миллиметра. На середину каждого кружка выложить фарш и слепить пирожки в форме пирамидок или любой другой удобной формы.

На весь экран

# шаг 6/6

Выпекать в духовке до румяной корочки. Горячую самсу выложить на блюдо, накрыть бумагой, а сверху — полотенцем.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Нежный пирог с яйцами и зеленым луком

Если вы любите пирожки с луком и яйцом, то и этот пирог придется вам по вкусу. Пирог простой, из доступных продуктов, котрые всегда у вас под рукой. Очень удобно готовить его на даче.

Стелла

21 июня 2015

Рецепты

Пирог с цукини

Хрустящий и ароматный пирог. Использую уже готовое тесто: слоенное бездрожжевое или тесто для пиццы. Угощайтесь!

Nataliya

31 июля 2016

Рецепты

Пирог с персиками

Хочу угостить всех вас очень вкусным и ароматным летним пирогом с персиками, а также поздравить с Днем рождения всех своих друзей, родившихся в июле и августе! Я отсутствовала почти два месяца, снова