Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Флоклаша

Флоклаша
Флоклаша
Флоклаша
Флоклаша
Флоклаша
Флоклаша
Флоклаша
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Всё-таки лето - это маленькая жизнь. Хочется жить, любить, баловаться плюшками. Ошеломляющий запах пионов и свежеиспеченных пирогов. Красота! Вот и мне захотелось простого, быстрого, вкусного фруктового пирога. На сайте так много вкусных и быстрых пирогов, что у меня глаза разбежались: что же приготовить? Шарлотки, клафути, флонярды... Получилось как в сказке. Смешала в «горшочке» немного флонярда от Туси, чуть-чуть пирога от Biondina, добавила часть клафути от Юлии Высоцкой. А название придумала Лена Широких. Вот такое ассорти)))))
Ингредиенты
3 яйца
100 г сахарной пудры с корицей
120 г муки
1/2 стакана 10% сливок
50 г растопленного сливочного масла
1/2 ч.л. гашеной соды
Абрикосы (примерно 200 г)
Черешня (примерно 100-150 г)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Взбиваем три яйца до однородности. Добавляем сахарную пудру частями, каждый раз взбивая.


На весь экран
Аккуратно вмешиваем муку понемногу, затем вливаем сливки и снова взбиваем. Добавляем растопленное сливочное масло.


На весь экран
В конце добавляем половину ч. л. соды, гашеной лимонным соком или кефиром, и размешиваем. Тесто готово.


На весь экран
Крупные фрукты режем на кусочки, черешню освобождаем от косточек. Всё слегка обваливаем в муке.


На весь экран
Духовку разогреваем до 220 °C. Форму слегка нагреваем, смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой или мукой.


На весь экран
Укладываем фрукты и ягоды в форму, заливаем тестом. Выпекаем 30–40 минут до румяной корочки.
Укладываем фрукты и ягоды в форму, заливаем тестом. Выпекаем 30–40 минут до румяной корочки.


На весь экран
Готовность проверяем деревянной шпажкой в середине: если выходит сухой — пирог готов.


На весь экран
Укладываем наши фрукты-ягоды. Заливаем тестом. В духовку - на 30-40 минут. Пирог должен зарумяниться. Готовность проверяем деревянной шпажкой в середине, если выходит сухая - пирог готов.
Укладываем наши фрукты-ягоды. Заливаем тестом. В духовку - на 30-40 минут. Пирог должен зарумяниться. Готовность проверяем деревянной шпажкой в середине, если выходит сухая - пирог готов.


На весь экран
Получается вкусный летний пирожок, немного плотнее клафути и флонярда, более пропеченный, достаточно сладкий, с фруктово-ягодной кислинкой. Из-за корицы он получился более "загорелый".
Получается вкусный летний пирожок, немного плотнее клафути и флонярда, более пропеченный, достаточно сладкий, с фруктово-ягодной кислинкой. Из-за корицы он получился более "загорелый".


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Отправить
Nadin
Nadin
13 лет назад

Людочка,ассорти знатное получилась!!💐💐💐

Т
Т
13 лет назад

Тоже люблю 😇 допридумывать рецептики 😉 на свой манер 💖🐾💗...

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад
Т,

Оказывается, у меня много единомышленников)))😍

натахан
натахан
13 лет назад

Флоклаша - Пирог-гибрид - получился очень симпатиШным.... и я иногда объединяю несколько рецептов в один.....😄😘🌹🌹🌹😋😍

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад
натахан,

Спасибо, Наташа! Иногда хочется поозорничать:)))😛

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13 лет назад

Очень здорово получилось!!!!😊

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюш))😃

Надежда
Надежда
13 лет назад

Очень вкусный пирог,Людочка!Название супер!Затейницы вы с Леночкойpooh_lol💗🌹🌹🌹😍

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надюша! 😊Что есть, то есть))))😜

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.