Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Индейка в сливочном соусе с панчеттой и розмарином
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
43
22982
0
Цыпленок, запеченный с фенхелем и апельсинами
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
33
65190
3
Реклама

Тефтели с рисом

Тефтели с рисом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Грибная пыль в рисе и фарше одновременно — это то, что делает эти тефтели не похожими на обычные. Карри добавляет тёплый оттенок вкуса, а подача горкой риса с тефтелями вокруг выглядит аккуратно даже без соуса.
Ингредиенты
фарш куриной 1 кг
рис 3 стакана
грибы сухие 100 г любые по вкусу
лук 2 головки
карри 1 столовая ложка
яйца 2-3 штуки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сушёные грибы измельчить в блендере до состояния мелкой пыли, пересыпать в чашку.
Сушёные грибы измельчить в блендере до состояния мелкой пыли, пересыпать в чашку.


На весь экран
Рис высыпать в кастрюлю, залить водой в соотношении 1:2, добавить половину грибной пыли и соль по вкусу. Варить до готовности.


На весь экран
Лук очистить, нарезать мелким кубиком и обжарить до мягкости.


На весь экран
Фарш выложить в миску, добавить обжаренный лук, оставшуюся грибную пыль, карри и соль по вкусу. Хорошо перемешать.


На весь экран
Добавить в фарш часть варёного риса и яйца, снова тщательно перемешать.


На весь экран
Слепить тефтели, разложить на противне и запечь в разогретой духовке при 180 °C до готовности.


На весь экран
Оставшийся рис уложить в формочку, аккуратно перевернуть горкой на тарелку, вокруг разложить тефтели.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Т
Т
13 лет назад

Очень вкусно 😎 с ароматом 😲 грибов)))

Яна
Яна
13 лет назад

какой замечательный рецепт - быстро легко!!! 😋😋😋

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.