Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

чебуреки

чебуреки
чебуреки
чебуреки
чебуреки
чебуреки
чебуреки
чебуреки
чебуреки
чебуреки
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Тесто осталось от другого пирога — выбрасывать жалко, вот и налепила чебуреков. Получились ничуть не хуже, чем если бы замешивала специально: хрустящие снаружи, сочные внутри.
Ингредиенты
тесто:
200 г сливочного масла
200 г пива
мука, сколько тесто возьмёт (тесто должно быть достаточно крутым)
начинка:
500 г фарша (у меня говяжий)
1 средняя луковица
небольшой пучок зелени
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сливочное масло натереть на тёрке или нарезать мелкими кусочками. Добавить пиво и муку, замесить крутое тесто.
Сливочное масло натереть на тёрке или нарезать мелкими кусочками. Добавить пиво и муку, замесить крутое тесто.


На весь экран
Убрать тесто в холодильник на один-два часа.
Убрать тесто в холодильник на один-два часа.


На весь экран
Лук и зелень мелко нарезать, смешать с фаршем. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
Лук и зелень мелко нарезать, смешать с фаршем. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.


На весь экран
Тесто разделить на небольшие шарики одинакового размера — по количеству чебуреков. Раскатать каждый шарик в тонкую лепёшку.
Тесто разделить на небольшие шарики одинакового размера — по количеству чебуреков. Раскатать каждый шарик в тонкую лепёшку.


На весь экран
На одну половину каждой лепёшки выложить начинку. Сложить тесто пополам и плотно защипнуть края.
На одну половину каждой лепёшки выложить начинку. Сложить тесто пополам и плотно защипнуть края.


На весь экран
Обжарить чебуреки в большом количестве растительного масла до румяной корочки с обеих сторон.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Т
Т
13 лет назад

Вкуснота!!! 😆 Твои тоже pooh_lol старются ухватить на пробу,когда 😇 жаришь и начинка горячущая? 😄

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
13 лет назад
Т,

конечно, думала сфоткать не успеюpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.