Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильно

Юлия Высоцкая

18 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пицца из Ниццы

Солодовый сироп можно заменить медом.

Юлия Высоцкая

22 марта 2009

Быстрая пицца

Елена

02 октября 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Нежнейшая пицца. Под силу приготовить любому.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

100 г Сливочного масла

100 мл 15% сметаны

2 стакана муки

Начинка:

100 г колбасы

0,5 банки оливок (банка 400 г)

5 средних поимдорок

100 г любого сыра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Замешиваем тесто из муки, масла, сметаны. Мягкое, но отлипает от рук. Оно должно держать форму, но не должно быть сильно крутым. Отправляем его в холодильник.

На весь экран

# шаг 2/5

Готовим начинку: режем оливки, колбасу, помидоры, трем на терке сыр.

На весь экран

# шаг 3/5

Достаем тесто и руками укладываем его на противень, толщиной 0,5-0, 7 мм. Противень ничем не смазываем.

На весь экран

# шаг 4/5

Начинаем укладывать начинку. Кладем колбасу, оливки, помидоры (солим помидоры совсем чуть-чуть). Сверху посыпаем тертым сыром. Ставим в предварительно разогретую до 170 градусов духовку.

На весь экран

# шаг 5/5

Выпекаем до готовности 10-12 минут. Достаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Осенняя пицца с горгонзолой и ветчиной

Очень люблю сыр с голубой плесенью. В этот раз решила испечь с ним пиццу. Почему пицца осенняя? Потому что очень сытная - с двумя сырами и двумя видами ветчины. Рецепт из кулинарного журнала.

Стелла

25 сентября 2015

Рецепты

Пицца со шпинатом, креветками и мидиями

Морские начинки — моя слабость, и эта пицца давно заняла место любимицы. Шпинат с креветками и мидиями на тонком тесте пахнет совершенно по-средиземноморски — за счёт розмарина и чабреца. Кстати,