Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью

Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Марокканский торт

Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки (только не из распылителя) очень его украсят. А с мятным чаем... за уши не оттащить!

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Торт "Захер"

Elena.K.

05 октября 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Если приготовить заранее, на следующий день пирожные станут еще вкуснее и сочнее.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для коржей:

100 г маргарина для выпечки,

2 средних яблока,

200 г сахара,

3 яйца,

250 г муки,

10 пакетик разрыхлителя,

2 ст. л. порошка какао.

Для прослойки:

200 г абрикосового конфитюра (вишневого или смородинового)

Для глазури:

150 г черного шоколада,

30 г сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Замесить бисквитное тесто. Маргарин смешать с сахаром и хорошо взбить. Продолжить взбивать добавляя по одному яйца. Взбивать все миксером до получения пышной массы.

На весь экран

# шаг 2/7

Смешать муку, разрыхлитель и какао. Соединить сухие ингредиенты с яично-масляной массой и мешать до получения однородного теста. Яблоки очистить, крупно натереть, добавить в тесто и перемешать.

На весь экран

# шаг 3/7

Духовку нагреть до 180 гр. Квадратную форму смазать жиром, выложить тесто, разровнять. Выпекать бисквит 35 минут.

На весь экран

# шаг 4/7

Готовый бисквит вынуть из духовки и дать остыть. Остывший бисквит вынуть из формы. Затем острым ножом аккуратно разрезать на два коржа.

На весь экран

# шаг 5/7

Конфитюр размешать и намазать им один бисквит, осторожно накрыть вторым и слегка прижать.

На весь экран

# шаг 6/7

Для глазури шоколад разломать на кусочки, растопить в металлической миске на горячей водяной бане с 30 гр. масла.

На весь экран

# шаг 7/7

Торт покрыть глазурью, дать глазури затвердеть. Разрезать на пирожные. При желании украсить взбитыми сливками и посыпать порошком какао.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Цукотто (торт-купол) с апельсиновым и шоколадным муссами

Дорогие друзья! Хочу угостить вас очень вкусным тортом, необычной формы, который я испекла в честь праздника Святого Валентина. Я давно хотела испечь торт-купол, тема конкурса стала мощным стимулом -

Natali

15 февраля 2015

Рецепты

Осенний торт "Карета для золушки"

Торт сказочный! Помните? - "Фея прикоснулась к ее желтой толстой корке своей волшебной палочкой, и пустая тыква сразу превратилась в прекрасную

vicky

12 сентября 2015

Рецепты

Медовый торт с черносливом и шоколадом "Веселый хоровод"

Дорогие друзья! Наконец-то я собралась поделиться с вами последним тортиком из новогодней серии, поэтому и оформление его соответствующее. Пекла тортик еще на Рождество к приезду гостей. Оформить

Natali

19 февраля 2015

Рецепты

Торт "Для маленьких принцесс"

Давно вынашивала мысль о чем-то подобном, даже, было дело, и туфельки для бала готовила (https://www.edimdoma.ru/retsepty/62251-keksy-balnye-tufelki-eh-potantsuem), и украшения