Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Мухтарики

Мухтарики
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Лёгкое в приготовлении, а на столе выглядит нарядно — кружки с белым завитком внутри.
Ингредиенты
250 грамм сухого творога
200 грамм сливочного масла
4 яйца
8 столовых ложек сахара
1 стакан муки (можно 2/3 кукурузной)
Ваниль или ванильный экстракт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Сливочное масло оставить при комнатной температуре до размягчения.


На весь экран
Аккуратно отделить желтки от белков.


На весь экран
Замесить тесто из творога, желтков, масла, ванильного экстракта и муки — оно не должно быть очень крутым.


На весь экран
Убрать тесто в холодильник на полчаса.


На весь экран
Пока тесто охлаждается, взбить белки до состояния безе.


На весь экран
Раскатать тесто в пласт толщиной не более 4 мм, выложить на него все взбитые белки и свернуть в не очень плотный рулет.


На весь экран
Нарезать рулет на кружки толщиной 1 см и выложить на смазанный сливочным маслом противень, оставляя между ними небольшое расстояние.


На весь экран
Выпекать в разогретой до 160 °C духовке около 30–40 минут — до лёгкого кремового оттенка теста.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Lenora
Lenora
15 лет назад

Если использовать вместо обычной муки 2/3 стакана кукурузной, то получится так же вкусно, но это блюдо уже по праву будет принадлежать к безглютеновому питанию.

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.