Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбное суфле

Рыбное суфле
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Суфле получается по-настоящему нежным — почти невесомым. Тилапия мягкая сама по себе, а в сочетании с картофелем и взбитыми белками текстура выходит гладкой и воздушной. Горошек даёт лёгкую сладость и делает вкус чуть интереснее. Я готовлю это чаще всего для детей, но муж тоже не отказывается. Блюдо самодостаточное — никакого гарнира не нужно, достаточно пары ложек свежих овощей рядом на тарелке.

Пищевая ценность порции

162
кКал
6%
Белки19 г
Жиры3 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
5 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
3 шт.
2 шт.
2 ст. л.
2 ч. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Картофель очистить и отварить почти до готовности.
Картофель очистить и отварить почти до готовности.


На весь экран
Рыбное филе опустить в кипящую воду на несколько минут — до готовности.
Рыбное филе опустить в кипящую воду на несколько минут — до готовности.


На весь экран
Картофель и рыбу перетереть в комбайне или блендере до однородной массы. Добавить сливочное масло, соль и специи по вкусу.
Картофель и рыбу перетереть в комбайне или блендере до однородной массы. Добавить сливочное масло, соль и специи по вкусу.


На весь экран
Яичные белки взбить до устойчивых пиков.
Яичные белки взбить до устойчивых пиков.


На весь экран
В рыбно-картофельную массу добавить консервированный горошек, затем аккуратно ввести взбитые белки и тщательно вмешать их.
В рыбно-картофельную массу добавить консервированный горошек, затем аккуратно ввести взбитые белки и тщательно вмешать их.


На весь экран
Разложить массу по формочкам. Готовить в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 25–30 минут — или в мультиварке в режиме приготовления на пару 25 минут.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
12 лет назад

Оригинально, вкусно! 😋

Ольга_48
Ольга_48
12 лет назад
Жанна Тихонова,

Спасибо большое 💐

Т
Т
12 лет назад

Вкусные кексы-суфлешки! 😋🌺

Ольга_48
Ольга_48
12 лет назад
Т,

Спасибо,на пару они совсем как суфле получаются 🌷

Т
Т
12 лет назад
Ольга_48,

У меня пока 😎 с техникой слабовато...,ни пароварки,ни мультиварки нет))) 😚

Оксана
Оксана
12 лет назад

Для деток очень удачный вариант! 😊🌺🌺🌺

Ольга_48
Ольга_48
12 лет назад
Оксана,

Да,первый раз для ребенка и приготовила,а потом сама втянулась))) 💐

Natali
Natali
12 лет назад

И я бы не отказалась отведать😋😉

Ольга_48
Ольга_48
12 лет назад
Natali,

😊 Угощайтесь)))🌷

Апрель
Апрель
12 лет назад

оч.вкусно😋

Ольга_48
Ольга_48
12 лет назад
Апрель,

Спасибо за внимание 🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.