НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Пирожные из теста фило с ванильным кремом и малиной

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пирожные из теста фило с ванильным кремом и малиной

Листов фило понадобится столько, сколько у вас формочек или креманок.

Юлия Высоцкая

07 июня 2011

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Кокосовое безе с трюфельным муссом

В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Хворост-гнезда

Юлия Высоцкая

10 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Свекольно-кофейный брауни

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Весёлые безе

Елена (Helen)

10 марта 2015

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

В последний праздничный день мы с сыном решили немного пошутить над безе — и получились вот такие весёлые пирожные. Настроение они поднимают ещё до того, как попадают на стол.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

кКал

Белки

1 г

Жиры

0 г

Углеводы

15 г

% от дневной нормы

0 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

150 г

сахар ванильный

Ингредиент

На кулинарных форумах кулинары часто задаются вопросом, чем ванильный сахар отличается от обычного сахара и от ванили. На фото ванильный сахар выглядит так же, как и обычный, но фотография не дает почувствовать приятный ванильный аромат, которым обладает этот продукт.

узнать больше

по вкусу

яичные белки

Ингредиент

Яичные белки часто используют в кулинарии. Белки, взбитые до стойких пиков вместе с сахаром, запекаются в духовке и превращаются в меренги, или безе.

узнать больше

3 шт.

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Сахар смешать с ванильным сахаром и перемолоть в пудру блендером.

На весь экран

# шаг 2/6

Белки отделить от желтков в сухую ёмкость и взбить до непрозрачного состояния.

На весь экран

# шаг 3/6

Продолжая взбивать, тонкой струйкой всыпать сахарную пудру. Взбивать до устойчивых пиков — около 20 минут блендером.

На весь экран

# шаг 4/6

Переложить массу в кондитерский мешок или шприц и выдавить небольшие пирожные на противень, застеленный пекарской бумагой.

На весь экран

# шаг 5/6

Поставить противень в духовку, разогретую до 100 °C, и выпекать один час, не открывая дверцу.

На весь экран

# шаг 6/6

Выключить духовку и оставить безе остывать внутри.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лимонные кусочки (Lemon Bars)

Лимонные кусочки или лимонные бары - изысканное лакомство, не приторное и тонкое. Готовится легко и быстро, и съедается также. Предлагаю этот рецепт, который ну очень понравился моим сотрудникам, и

Liliya

22 июня 2014

Рецепты

Ананасовые колечки

Очень простой в приготовлении и симпатичный десерт. К тому же вкусный и не отяжеляющий! Идеальное завершение семейного обеда или ужина! Готовится так быстро, как и съедается!!! P.S. Обратите,

burro.salvia

26 ноября 2013

Рецепты

Рождественские елочки из миндального бисквита

Хочу предложить вам приготовить вкуснейшие пирожные из бисквитно-миндального теста! А так как Новый Год уже наступает нам на пятки, оформила я их в виде елочек Покрытые белым шоколадом и обсыпанные

МарциПанка

23 декабря 2014

Рецепты

Клубничный десерт

Этот десерт я называю «Гости на пороге». У меня всегда есть готовый бисквит. Крем можно приготовить за 10 минут. Быстро сделать десерт и дать ему настояться в холодильнике 1 час.