Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца с салями

Пицца с салями
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Эта пицца получается тонкая как в итальянской пиццерии. Не люблю пышные пиццы как булки. Мне очень понравился этот рецепт - экспериментировать с начинками можно по-разному. На этот раз делала с колбасой салями, вместо обычного сыра брала сыр сулугуни, мне нравится, как он тянется в горячем виде. Из этого количества теста получается 2 очень большие пиццы.

Пищевая ценность порции

971
кКал
41%
Белки36 г
Жиры48 г
Углеводы103 г
% от дневной нормы
9 %
9 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
3 мл
3 ½ стакана
400 г
2 шт.
4 ст. л.
2 ст. л.
250 г
500 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В 500 мл слегка тёплой воды высыпала 1 ст. л. сухих дрожжей и 1 ст. л. сахара, перемешала. Всыпала 1 стакан просеянной муки, снова перемешала, накрыла миску полотенцем и оставила на 40 минут.
В 500 мл слегка тёплой воды высыпала 1 ст. л. сухих дрожжей и 1 ст. л. сахара, перемешала. Всыпала 1 стакан просеянной муки, снова перемешала, накрыла миску полотенцем и оставила на 40 минут.


На весь экран
Добавила 1 ч. л. соли, 3 ст. л. оливкового масла и ещё 2 стакана просеянной муки. Хорошо вымесила тесто, накрыла полотенцем и дала подняться.
Добавила 1 ч. л. соли, 3 ст. л. оливкового масла и ещё 2 стакана просеянной муки. Хорошо вымесила тесто, накрыла полотенцем и дала подняться.


На весь экран
Поднявшееся тесто разделила на две части. На доску высыпала около половины стакана муки, раскатала каждую часть в корж толщиной около 0,5 см. Противень слегка присыпала мукой и выложила корж.
Поднявшееся тесто разделила на две части. На доску высыпала около половины стакана муки, раскатала каждую часть в корж толщиной около 0,5 см. Противень слегка присыпала мукой и выложила корж.


На весь экран
Намазала корж тосканским кетчупом, густо посыпала сухим базиликом.
Намазала корж тосканским кетчупом, густо посыпала сухим базиликом.


На весь экран
Поверх кетчупа разложила кольца салатного лука, затем — нарезанную салями, сверху — тёртый сулугуни.
Поверх кетчупа разложила кольца салатного лука, затем — нарезанную салями, сверху — тёртый сулугуни.


На весь экран
Выпекала 20 минут в разогретой до 200 °C духовке.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Wade Wilson
Wade Wilson
10 лет назад

Хорошая ПИЦЦА . Тесто получилось жидковатым но я просто сразу на форму для пиццы его залил и сверху уже соус и начинку накладывал все ровно получилось тонкая и хорошо прожаренная пицца в 2 экземплярах.

Ксения Иванова
Ксения Иванова
11 лет назад

Делаю Эту пиццу прямо сейчас. По данному рецепту (500мл воды+ 2 1/2 стакана (250 мл ) муки)получается жидкое тесто для блинов. Надо либо уменьшить количество воды в два раза, либо увеличить количество муки в два раза. Поскольку, следовала рецепту, то бухнула поллитра воды, пришлось добавлять больше муки. На выходе ожидаются минимум четыре огромные пиццы.

Юлия
Юлия
11 лет назад

мне кажется воды много 500 мл.😏

зритель вашего шоу
зритель вашего шоу
11 лет назад
Юлия,

а рецепте я указала что из этого количества теста выходит 2 большие пиццы

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
11 лет назад

Очень аппетитно!Нужно попробовать этот вариант,а то я никак не найду идеальное тесто,как в пиццерии((

зритель вашего шоу
зритель вашего шоу
11 лет назад
Екатерина Корженевская,

Екатерина, вот это тесто я нахожу именно как идеальное тесто для пиццы...тоже перепробовала кучу вариантов...и только это тесто мне напоминает хорошую пиццу их хорошей пиццерии

Юлия
Юлия
11 лет назад
зритель вашего шоу,

Инга, воды не много 500 мл?😳

зритель вашего шоу
зритель вашего шоу
11 лет назад
Юлия,

2 большие пиццы

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.