Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Ванильные капкейки

Ванильные капкейки
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
9 персон
 

ОПИСАНИЕ

Капкейки получаются мягкими, с лёгким ванильным ароматом и воздушной шапкой крема. Хорошо подходят для романтического ужина или небольшого праздника — выглядят нарядно, а готовятся без лишних сложностей.
Участник конкурса
Montale — Романтический ужин

Пищевая ценность порции

302
кКал
12%
Белки3 г
Жиры17 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
70 г
100 г
1 шт.
1 ч. л.
70 мл
2 ч. л.
120 г
Сливочный крем
1 стакан
½ стакана
3 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смешиваем сухие ингредиенты: цельнозерновую муку, разрыхлитель и сахарный песок.
Смешиваем сухие ингредиенты: цельнозерновую муку, разрыхлитель и сахарный песок.


На весь экран
В отдельной миске соединяем сливочное масло и сливки 15%, добавляем к ним сухую смесь и перемешиваем.
В отдельной миске соединяем сливочное масло и сливки 15%, добавляем к ним сухую смесь и перемешиваем.


На весь экран
Добавляем яйцо и ванильный экстракт, хорошо вымешиваем до однородной массы.
Добавляем яйцо и ванильный экстракт, хорошо вымешиваем до однородной массы.


На весь экран
Раскладываем тесто по формам для капкейков и выпекаем при 180 °C около 20 минут.
Раскладываем тесто по формам для капкейков и выпекаем при 180 °C около 20 минут.


На весь экран
Достаём капкейки и даём им полностью остыть перед украшением.
Достаём капкейки и даём им полностью остыть перед украшением.


На весь экран
Предварительно охлаждённые сливки 33–35% взбиваем до начала загустения, затем постепенно добавляем сахарную пудру и ванильный сахар.
Предварительно охлаждённые сливки 33–35% взбиваем до начала загустения, затем постепенно добавляем сахарную пудру и ванильный сахар.


На весь экран
Взбиваем до плотной консистенции, которая держит форму, — крем готов. Украшаем остывшие капкейки кремом.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
julika
julika
11 лет назад

Очень милые😍😋 с дебютом!!!💐💐💐

Т
Т
11 лет назад

Поздравляю 😃 с первым рецептом на сайте! 💐

Ольга
Ольга
11 лет назад
Т,

Спасибо, обожаю выпечку и вскоре пополню свои рецептики😊

Nadya
Nadya
11 лет назад

Нежно и романтично!💗🌺

Ольга
Ольга
11 лет назад
Nadya,

Спасибо😌

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.