Реклама
Юлия Высоцкая
Такой десерт называется Eton Mess — «Беспорядок в Итоне», его дают мальчикам в знаменитой английской школе, которая считается одной из лучших в мире. Слово «беспорядок» в названии появилось потому, что меренга поломана на кусочки и смешана со сливками и клубникой. У меня этот десерт немного à la russe — что-то вроде беспорядка в Царскосельском лицее! Готовый крем из сливок, если будете использовать его не сразу, поставьте в холодильник.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
| Белки | 6 г |
| Жиры | 15 г |
| Углеводы | 81 г |
| 150 мл |
| 150 г |
| 6 горстей |
| ½ шт. |
| 2 ст. л. |
| 4 шт. |
| 220 г |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
У каждого из нас есть вкус, который возвращает в детство. У кого-то это блины по субботам, у кого-то
Я про перемены в жизни знаю много. Она может быть разной, очень разной! В сорок лет я пришла в
Вместо всех соусов достаточно лишь одного — клюквенного.
Август — лучшее время для домашней выпечки с сезонными фруктами.
Меренги тепрь буду делать только так!!! Самый замечательный рецепт! И еще очень хорошо сочетается несладкий крем со сладким с кислинкой малиновым сиропом и сладкими меренгами. Это волшебно и главное не хлопотно, только время все равно необходимо так как только в духовке полтора часа и остывают еще, но оно того стоит!!!
Готовила сегодня, очень понравился десерт!
У меня меренг получилось достаточно на 8 порций (делала полные бокалы для виски), а вот крема только на 4 порции, малинового соуса- на порций так 5.
Обезательно попробую приготовить!!🌻