Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Фишкейки

Фишкейки
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Хрустящие снаружи и мягкие внутри — именно за этот контраст я их и люблю.

Пищевая ценность порции

1456
кКал
61%
Белки64 г
Жиры92 г
Углеводы97 г
% от дневной нормы
16 %
18 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
350 г
350 г
10 г
50 г
50 г
150 г
3 ч. л.
1 ст. л.
4 шт.
100 г
4 ст. л.
1 шт.
10 г
5 г
50 мл
1 шт.
4 пучка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду, добавить сливочное масло и приготовить пюре. Оставить остывать.
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду, добавить сливочное масло и приготовить пюре. Оставить остывать.


На весь экран
Филе лосося запечь на гриле около шести-семи минут или отварить в кипящей воде с лавровым листом и солью. Выложить на тарелку, остудить и разделить вилкой на небольшие кусочки.
Филе лосося запечь на гриле около шести-семи минут или отварить в кипящей воде с лавровым листом и солью. Выложить на тарелку, остудить и разделить вилкой на небольшие кусочки.


На весь экран
К остывшему пюре добавить рубленые петрушку, укроп и половину зелёного лука, измельчённую рыбу, одну ч. л. дижонской горчицы. Посолить, поперчить и осторожно перемешать.
К остывшему пюре добавить рубленые петрушку, укроп и половину зелёного лука, измельчённую рыбу, одну ч. л. дижонской горчицы. Посолить, поперчить и осторожно перемешать.


На весь экран
Из картофельно-рыбной массы слепить шарики размером с грецкий орех, затем немного расплющить каждый в котлетку.
Из картофельно-рыбной массы слепить шарики размером с грецкий орех, затем немного расплющить каждый в котлетку.


На весь экран
Обвалять котлетки в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо и обкатать в панировочных сухарях.
Обвалять котлетки в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо и обкатать в панировочных сухарях.


На весь экран
Обжарить фишкейки на смеси растительного и оливкового масла на среднем огне по две-три минуты с каждой стороны до светло-коричневой корочки.
Обжарить фишкейки на смеси растительного и оливкового масла на среднем огне по две-три минуты с каждой стороны до светло-коричневой корочки.


На весь экран
Соус: желтки 3 отваренных яиц перетереть вилкой. Добавить 2 ч. л. горчицы, оливковое масло, сок половины лимона и щепотку соли. Все хорошо взбить до кремообразного состояния. Затем добавить измельченный соленый огурец и вторую половину порубленного зеленого лука, все перемешать.
Соус: желтки 3 отваренных яиц перетереть вилкой. Добавить 2 ч. л. горчицы, оливковое масло, сок половины лимона и щепотку соли. Все хорошо взбить до кремообразного состояния. Затем добавить измельченный соленый огурец и вторую половину порубленного зеленого лука, все перемешать.


На весь экран
Подавать с листьями салата и дольками лимона.
Подавать с листьями салата и дольками лимона.

Реклама. 
поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Солнце
Солнце
10 лет назад

Очень интересные фишкейки 😋

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.