Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Фиш энд чипс

Фиш энд чипс
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Дома воспроизвести фиш энд чипс проще, чем кажется. Картофель выходит мягким внутри и чуть хрустящим сверху, треска — сочной под золотистой корочкой. Соус смешивается за полминуты прямо перед подачей. Блюдо сытное, без лишних усилий, и на тарелке выглядит куда нарядней, чем ожидаешь от домашней жарки.

Пищевая ценность блюда

1979
кКал
84%
Белки104 г
Жиры85 г
Углеводы196 г
% от дневной нормы
26 %
16 %
14 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
300 г
100 г
1 шт.
1 шт.
2 шт.
100 г
5 г
5 г
5 г
5 г
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Картофель тщательно помыть, нарезать тонкими кружками и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Картофель тщательно помыть, нарезать тонкими кружками и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.


На весь экран
Посыпать картофель солью, перцем, паприкой и розмарином, сбрызнуть оливковым маслом. Отправить в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут, поместив противень в верхней части духового шкафа.
Посыпать картофель солью, перцем, паприкой и розмарином, сбрызнуть оливковым маслом. Отправить в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут, поместив противень в верхней части духового шкафа.


На весь экран
Рыбное филе нарезать на небольшие порционные куски, посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона.
Рыбное филе нарезать на небольшие порционные куски, посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона.


На весь экран
Обвалять каждый кусок сначала в муке, затем во взбитом яйце, потом в панировочных сухарях.
Обвалять каждый кусок сначала в муке, затем во взбитом яйце, потом в панировочных сухарях.


На весь экран
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить кусочки филе по два-три минуты с каждой стороны.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить кусочки филе по два-три минуты с каждой стороны.


На весь экран
Смешать майонез с кетчупом — соус готов. Подавать рыбу с запечённым картофелем, соусом и долькой лимона.
Смешать майонез с кетчупом — соус готов. Подавать рыбу с запечённым картофелем, соусом и долькой лимона.

Реклама. 
поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
8 лет назад

очень вкусно

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.