НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом

Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом

Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Осенний торт

Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Малиновый чизкейк

Юлия Высоцкая

29 мая 2012

Торт «Графиня»

ayu110997

30 марта 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Шоколад с коньяком — это уже почти готовый праздник. Мне очень нравится, как в этом торте всё уравновешено: тонкие мягкие коржи, насыщенная пропитка и бархатная шоколадная прослойка без лишней сладости. Он одинаково хорош и на будничном чаепитии, и на нарядном столе — главное, дать ему немного постоять, чтобы коржи напитались как следует.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

320 г молочного шоколада,

160 г горького шоколада,

панировочные сухари.

Сироп: 6 ст. ложек сахара,

8 ст. ложек воды,

2 ст. ложки коньяка.

Тесто: 400 г муки,

400 г сливочного масла,

320 г сахара,

8 яиц,

160 г крахмала,

3 ч. ложки разрыхлителя.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем.

На весь экран

# шаг 2/8

Сливочное масло взбить, продолжая взбивать, понемногу добавить яйца, сахар и сухую смесь.

На весь экран

# шаг 3/8

Прямоугольную форму длиной 30 см смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями, выложить тесто, разровнять.

На весь экран

# шаг 4/8

Выпекать в духовке при 200 °C около часа на нижней планке. Если края будут подгорать, прикрыть их фольгой.

На весь экран

# шаг 5/8

Бисквит вынуть из формы, остудить, разрезать вдоль на 6 коржей.

На весь экран

# шаг 6/8

Смешать сахар с горячей водой и коньяком. Пропитать этим сиропом 5 коржей.

На весь экран

# шаг 7/8

Шоколад растопить на водяной бане и смазать коржи поверх сиропа.

На весь экран

# шаг 8/8

Собрать торт, уложив коржи друг на друга. Верх и края торта полить оставшимся шоколадом. Дать застыть.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Бисквитный ореховый торт

Стелла

12 декабря 2015

Рецепт дня

Морковный торт а-ля "Старбакс" (диетический)

MERI

13 сентября 2015

Рецепты

Десерт "Изумрудно-рубиновый"

Представляю Вам ювелирную работу в виде восхитительного десерта! Бисквит зеленого цвета, напоминающий изумруд, взбитые сливки словно жемчужины, обрамляющие лимонно-шоколадный мусс, и черничное