Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
50
72026
8
Реклама

Тортик «Графиня»

Тортик «Графиня»
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Шоколадный, чуть пьянящий, с тонкими коржами, которые буквально тают во рту — этот торт всегда производит впечатление куда более сложного, чем он есть на самом деле. Коньячная пропитка делает его по-взрослому глубоким, а растопленный шоколад между слоями скрепляет всё в один нежный, ароматный десерт. Идеально к особому случаю — или просто когда хочется чего-то по-настоящему домашнего и красивого.
Ингредиенты
Ингредиенты: 320 г молочного шоколада, 160 г горького шоколада, панировочные сухари.
Сироп: 6 ст. ложек сахара, 8 ст. ложек воды, 2 ст. ложки коньяка.
Тесто: 400 г муки, 400 г сливочного масла, 320 г сахара, 8 яиц, 160 г крахмала, 3 ч. ложки разрыхлителя.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Смешать муку с крахмалом и разрыхлителем.


На весь экран
Взбить сливочное масло, продолжая взбивать, понемногу добавить яйца, сахар и сухую смесь.


На весь экран
Прямоугольную форму длиной 30 см смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями, выложить тесто, разровнять.


На весь экран
Выпекать в духовке при 200 °C около часа на нижней планке.


На весь экран
Вынуть бисквит из формы, остудить, разрезать вдоль на 6 коржей.


На весь экран
Приготовить сироп: смешать сахар с горячей водой и коньяком. Пропитать им 5 коржей.


На весь экран
Растопить шоколад на водяной бане и смазать коржи поверх сиропа. Собрать торт, уложив коржи друг на друга. Верх и края торта полить оставшимся шоколадом. Дать застыть.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.