Торт "888"

Семейные рецепты — одни из самых желанных на столе в традиционные праздники. Не всегда есть время в праздники для приготовления долгих блюд, да и гости могут быть неожиданными. В детстве меня всегда поражало, как у бабушки, как из скатерти самобранки появлялись на столе для неожиданных гостей вкусности. Просто, заранее готовились заготовки «поцилунок» — хранящееся в бумаге рассыпчатое безе, которое с помощью масляного крема превращалось в вкусное пирожное (а такое безе в семье никто повторить не может, пока), какие-то быстрые тортики. Представленный рецепт приготовлен из таких заготовок, помня бабушкины несловесные уроки, придумала и приготовила такой десерт к 8 марта. Слоеное тесто и бисквит, домашние мармелад и сироп из бузины, быстрый крем, все соединилось в этом тортике. Приятного аппетита!