Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченная рикотта с лимонным соусом и томатами
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
41
18466
0
Каша с отрубями, миндалем и сухофруктами
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
9
35176
0
Реклама

Рыбные галки

Рыбные галки
Рыбные галки
Рыбные галки
Рыбные галки
Рыбные галки
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Нежные рыбные шарики в душистом бульоне — это настоящая белорусская кухня, простая и такая домашняя. Мне нравится, что они получаются лёгкими, без лишнего жира, а кислинка от лимона и огурцов придаёт бульону особый характер. Хорошо идут с отварной картошкой и кусочком сливочного масла — сытно и без тяжести.
Ингредиенты
600г. белой рыбы,
2ст. пшеничной муки,
1ст.л.сливок,
2 яйца,
1 луковица,
2 солёных или маринованных огурца,
1 пучок зелени укропа и петрушки,
2 лавровых листа,
2 колечка лимона,
соль,
молотый белый перец,
горошины черного перца по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Филе рыбы мелко порубить ножом, добавить измельчённый репчатый лук, шинкованную зелень, посолить и приправить молотым белым перцем.


На весь экран
Муку смешать со сливками и яйцами, влить полученную смесь в рыбный фарш и тщательно вымешать.


На весь экран
Из получившейся массы сформировать шарики.


На весь экран
Вскипятить 1 литр воды, добавить туда лавровый лист, горошины перца, кружочки лимона и нарезанные кружочками огурцы.


На весь экран
Отварить в этом бульоне рыбные шарики.


На весь экран
Подавать шарики с маслом и отварным картофелем.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.