НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Запеченный омлет с беконом и шампиньонами

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Запеченный омлет с беконом и шампиньонами

Юлия Высоцкая

21 марта 2012

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Утиные ножки с перловкой и гранатом

Такие рецепты — настоящая палочка-выручалочка, поставил запекаться и занимаешься другими делами. Точно так же можно приготовить и утку целиком, но по моим наблюдениям все и всегда хотят ножки! Моя

Юлия Высоцкая

28 декабря 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Спагетти в сливочно-ореховом соусе

Этот рецепт очень уютный, я бы сказала — осенне-зимний, для холодной погоды. Если у вас остался ореховый соус, можно его порционно заморозить и использовать по необходимости — это очень

Юлия Высоцкая

16 ноября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Котлеты из индейки с фасолью

Фарш из индейки лучше сделать домашний.

Юлия Высоцкая

02 февраля 2010

Сом на мангале

Игорь

04 апреля 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сом на мангале — это совсем другая рыба, не та, что со сковороды. Жар углей делает её мясо удивительно сочным, а майонезный маринад с белым перцем даёт ту самую румяную корочку, ради которой и разжигают мангал. Белый перец здесь не случаен: он мягче чёрного и не перебивает нежный вкус рыбы. Хорошо идёт с зеленью и холодным соусом на основе сметаны.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Сом 1,5 - 2 кг

Лимон -1шт

белый и чёрный молотый перец

лук репка 1 штуку

майонез 200 гр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Тушку сома разделать на стейки (порционные кусочки), уложить в посуду для маринования.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавить 1,2 ч. ложки белого и чёрного перца, майонез и порезанный лук.

На весь экран

# шаг 3/5

Перемешать и мариновать 15–20 минут.

На весь экран

# шаг 4/5

Выложить куски рыбы на решётку и жарить на углях до готовности.

На весь экран

# шаг 5/5

К рыбе подать зелень, ломтики лимона.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сельдерей в сырной панировке

Очень люблю такие сельдереевые «отбивные»...,хочу,чтобы и Вы попробовали! Знакомила уже с ними в обычном яичном кляре,сегодня придумала вкуснее-с сыром)))

09 июля 2016

Рецепты

Тыква-кебаб с бараниной

Сочетание тыква-баранина я оценила еще когда впервые приготовила блюдо французской кухни — пармантье (https://www.edimdoma.ru/retsepty/70874-parmantie-iz-baraniny-s-tykvoy-i-slivami). А сейчас я

ВикторияS

03 ноября 2016

Рецепт дня

Мясные рулетики с яблоком

Снежинка Татьяна

18 июня 2016

Рецепты

Белая рыба, запеченная под белым соусом

Угостили нас свежей рыбой, огромной северной нельмой, килограмм на 7- 8! Основная часть ушла на засолку, хвост и голова отправились в морозилку (на уху). И, конечно, кусочек был выделен для