Реклама
Юлия Высоцкая
У каждого из нас есть вкус, который возвращает в детство. У кого-то это блины по субботам, у кого-то
Я про перемены в жизни знаю много. Она может быть разной, очень разной! В сорок лет я пришла в
Вместо всех соусов достаточно лишь одного — клюквенного.
Август — лучшее время для домашней выпечки с сезонными фруктами.
Это не хаш, это уже суп. То же самое как готовить уху. Уха - варится только рыба и в той воде где её поймал, (я имею виду водоёмы чистые, как например в Карелии) добавляешь только соль и перец, а лук, помидоры, морковь, картошку, тогда это уже суп. Хаш я готовлю по грузински - говяжьи копыта и рубец, мою, держу в воде в течении суток и варим до 8 часов, пока мясо не будет отходить от косточек, переваривать тоже не надо, тогда это уже выйдет холодец. После того как хаш приготовиться добавляю молоко и чеснок по вкусу. Ох - ох, ох, иф, иф, иф - даже слюнки бегут. Полезно и вкусно. Простите если кого то обидел, но я готовлю так. Всем удачи.
отличный рецепт! надо только запастись терпением, ибо 8 часов это не шутки :) спасибо!
Да уж, терпение тут действительно надо, особенно, когда по дому расходятся ароматы от мясного бульона и каждый наровит заглянуть в кастрюлю.