Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с запеченной свеклой, козьим сыром и горчичной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
61
27268
0
Реклама

Салат "Одесса"

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот салат выручает, когда нужно что-то весомое и нарядное одновременно. Слои жареной говядины с грибами, картофеля и тёртого сыра дают плотную, сытную структуру — на праздничном столе он точно не затеряется. Майонез здесь не просто заправка, а связующее, которое к моменту подачи превращает все слои в единое целое. Если у вас есть прозрачный салатник, разрез смотрится особенно выигрышно.
Ингредиенты
Говядина 300гр
Грибы шампиньоны 300гр
Лук 1 головка
Картофель 3шт
Морковь свежая 1шт
Яйцо 3-4шт
Сыр 150гр
Майонез

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Говядину нарезать и обжарить с луком до готовности, посолить и поперчить. Выложить первым слоем на блюдо, смазать майонезом.


На весь экран
Грибы обжарить с луком, посолить и поперчить. Выложить вторым слоем, смазать майонезом.


На весь экран
Картофель отварить, нарезать кубиком. Выложить третьим слоем, смазать майонезом.


На весь экран
Морковь натереть, заправить растительным маслом и небольшим количеством сахара. Выложить четвёртым слоем, смазать майонезом.


На весь экран
Яйца натереть на тёрке, выложить пятым слоем, смазать майонезом.


На весь экран
Засыпать всё тёртым сыром и подать к столу.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
ВитаКокс
ВитаКокс
15 лет назад

Отличный салат!
Знаю немного в ином варианте: говядина отварная,нарезанная небольшими кубиками, + слой сыра где-нибудь посередине, сверху тонко нарезанные маслины, зелень по желанию.

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.