Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Перепелки под соусом из вяленой вишни, меда и корицы
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
44
25682
0
Феттучине по-азиатски
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
38
25398
3
Реклама

Пицца «Маргарита»

Пицца «Маргарита»
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Пицца «Маргарита» у меня всегда получается именно такой, какой и должна быть: тонкое мягкое тесто, кисловатые помидоры, расплавленный сыр и свежая зелень. Никакой лишней сложности — и в этом весь смысл. Дрожжевое тесто на молоке выходит нежным, а оливковое масло под начинкой даёт ту самую хрустящую корочку снизу. Готовлю её, когда хочется чего-то сытного и понятного — без долгой подготовки и редких ингредиентов.
Ингредиенты
помидоры очищенные - 300 г.
Для начинки:
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
яйцо - 2 штуки
молоко - 1 стакан
дрожжи - 20 г.
мука - 300 г.
Для теста:
сыр - 150 г.
лук репчатый - 2 шт.
зелень
оливковое масло - 3 ст.л.
соль.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Приготовить дрожжевое тесто: смешать муку, свежие дрожжи, сахар, соль, молоко, яйцо и растительное масло. Вымесить до гладкости и оставить подходить в тёплом месте.


На весь экран
Когда тесто подошло, вымесить его ещё раз и скатать в шарик.


На весь экран
Раскатать шарик в круглую лепёшку нужного диаметра.


На весь экран
Смазать лепёшку оливковым маслом.


На весь экран
Выложить слой мелко нарезанных очищенных помидоров, посолить.


На весь экран
Покрыть сверху кольцами репчатого лука и ломтиками сыра.


На весь экран
Сбрызнуть маслом, посыпать зеленью и поставить в духовку на 20 минут.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Tatjana
Tatjana
3 года назад

👌

карина
карина
15 лет назад

Очень достойный рецепт

Lenochk@
Lenochk@
15 лет назад

А как сильно нужно раскатать тесто?

piterpiter58
piterpiter58
16 лет назад

Я поклонник итальянской пиццы ,а это ОНА!!!

cobra721
cobra721
16 лет назад

Просто супер!!!!!!!!!!!!!!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.