НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Рисовый суп с помидорами

Подойдут любые овощи, только выкладывать их нужно в холодную кастрюлю, чтобы чеснок не сгорел. Если консервированные помидоры у вас с кожицей, лучше ее снять, а помидоры измельчить. Готовый суп можно

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Суп с семгой и картофелем

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Картофельные клецки в бульоне

Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Грибной суп с луком-пореем

Свежие грибы лучше почистить сухой щеточкой и не мыть ― они как губка впитывают жидкость, становятся водянистыми и теряют свой аромат. Если у вас нет замороженных белых грибов, замочите сухие белые, а

Юлия Высоцкая

30 ноября 2014

Кюфта-бозбаш

КСЮША

06 марта 2018

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Кюфта-бозбаш — одно из тех блюд, которые готовишь и понимаешь: азербайджанская кухня умеет делать суп по-настоящему сытным. Большие мясные шарики с рисом и специями, картошка, горох — всё это варится вместе, и аромат сумаха с кориандром наполняет кухню. Картофель подают целым и режут уже в тарелке — мелочь, но именно она придаёт блюду характер.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

509

кКал

21%

Белки

24 г

Жиры

24 г

Углеводы

50 г

% от дневной нормы

6 %

5 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Лук мелко нарезала и обжарила до мягкости. Добавила мелко нарезанную морковь и перемешала.

На весь экран

# шаг 2/6

Приготовила фарш для шариков: смешала мясной фарш, нарезанный лук, тёртую морковь, рис, яйцо, сумах, семена кориандра молотые, соль и мелко нарезанный укроп.

На весь экран

# шаг 3/6

Слепила шарики. Если есть сушёная алыча, вложила в центр каждого шарика по одной штуке.

На весь экран

# шаг 4/6

В кастрюлю с бульоном положила предварительно сваренный горох (или нут). Добавила мясные шарики и варила пять минут.

На весь экран

# шаг 5/6

Добавила в кастрюлю картофель целиком и болгарский перец. Варила до готовности картофеля.

На весь экран

# шаг 6/6

В конце варки добавила свежую зелень. Перед подачей картофель нарезала на кусочки прямо в тарелке.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Буйабес с курицей «Bouillabaisse de poulet»

vicky

30 марта 2016

Рецепты

Суп Харчо

Упрощённый вариант! Конечно, от классического мой вариант отличается,но более острый и пикантный-это на любителя))), а мой "харчо" каждый съест по тарелочке и добавки попросит! Для

05 октября 2014

Рецепты

Куриный чили-суп с белой фасолью

Третий вариант супа из серии "зимний". Начну со смешного. Рецепт супа нашла в одном иностранном журнале и как обычно к рецепту давалось предисловие, перевожу дословно: "Дай взглянуть в твою кастрюлю с

vicky

08 февраля 2015