Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Уютный куриный суп с овощами и спагетти
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
83
107134
10
Реклама

Супчик дня

Супчик дня
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Густой, наваристый суп — именно то, что хочется в обед, когда нужно по-настоящему насытиться. Пшено делает его бархатистым, фасоль добавляет сытость, а обжаренные овощи — глубину вкуса. Тмин и кориандр придают лёгкую пряную нотку, без которой этот суп был бы совсем другим.
Ингредиенты
Кастрюля 4л.
Мясо на кости или без (свинина) 200гр
Пшено 1рюмочка
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Зелень 2 веточки
Спаржевая фасоль 50гр
Сливочное масло 1 ч.л.
Приправы по вкусу:
сушеный чеснок
тмин
соль
перец
кориандр
лавровый лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Мясо и картофель слегка обжарить, затем положить в кипящую солёную воду.


На весь экран
Варить 15 минут на среднем огне.


На весь экран
Добавить пшено и варить ещё 10 минут.


На весь экран
Пока варится бульон, лук, морковь и спаржевую фасоль обжарить на растительном масле до румяности.


На весь экран
Обжаренные овощи выложить в суп, добавить приправы по вкусу.


На весь экран
Варить ещё около семи минут.


На весь экран
Перед подачей положить в тарелку ложку сливочного масла и при желании посыпать зеленью.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.