НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пряные баклажаны с миндальной начинкой

Такая закуска отлично подойдет к тушеной баранине или курице гриль. Если изюм слишком сухой, ошпарьте его кипятком или замочите в горячем чае. Специй в этом рецепте много, кладите те, что вам

Юлия Высоцкая

20 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Цукини на гриле

Юлия Высоцкая

29 мая 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Картофельные драники с треской

Я обычно готовлю такие драники из расчета одна средняя картофелина на человека. Если лень натирать картошку, пропустите ее через мясорубку, а потом обязательно удалите бумажным полотенцем лишнюю

Юлия Высоцкая

16 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Тайские оладушки

Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны.

Юлия Высоцкая

15 января 2010

Гуакамоле

Larisik

03 мая 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Гуакамоле у меня получается именно таким, каким должен быть: не гладким пюре, а живым соусом с характером — с кусочками авокадо, лёгкой остринкой чили и свежим ароматом сельдерея. Лаймовый сок здесь не просто для вкуса: он держит тот самый насыщенный зелёный цвет. Подаю его к начос или как намазку на поджаренный хлеб — в обоих случаях уходит очень быстро.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

авокадо - 2 шт.

свежий чили - 1-2 стручка

лук репчатый - 1/2 луковицы

помидоры - 1 шт.

сок лайма или лимона - 2 ст.л.

соль - 1/4 ч. л

стебли сельдерея (свежие) - 2 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Перец чили разрезать вдоль, вычистить семена и срезать перегородки, мелко нарезать.

На весь экран

# шаг 2/6

Лук, помидор и сельдерей мелко нарезать.

На весь экран

# шаг 3/6

Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку, мякоть сразу полить лимонным соком.

На весь экран

# шаг 4/6

Ложкой выбрать мякоть авокадо из кожуры и размять её до грубой однородной массы — так, чтобы кусочки ещё чувствовались.

На весь экран

# шаг 5/6

Соединить авокадо с луком, помидором, чили и сельдереем, посолить и добавить ещё лимонного или лаймового сока по вкусу.

На весь экран

# шаг 6/6

Подать сразу — гуакамоле быстро темнеет на воздухе.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Закусочные рулетики из ветчины и гречки

Очень быстрые рулетики, готовятся прямо перед приходом гостей, если заранее сварена гречка (у меня всегда или на плите варится или в холодильнике ждёт!).

12 декабря 2014

Рецепты

Легкие овощные закусочные тортики

Подайте привычный овощной салат по-новому. Оформление порционное и очень оригинальное. Салат легкий, яркий, вкусный и какой-то наш, девчачий и очень весенний! P. S. нам понадобятся порционные

vicky

18 апреля 2016

Рецепты

Тосканские кростини

Кростини небольшие кусочки поджаренного хлеба, самая популярная итальянская закуска. Могут быть с различными начинками, и рецептов их великое множеств, ведь использовать в качестве добавки можно самые

Галиюша

07 октября 2013

Рецепты

Закусочный муссовый торт из цветной капусты

Добрый день всем кулинарам и кулинарочкам, а также сотрудникам сайта Едим Дома! Я сегодня принесла рецепт в качестве благодарности за свой Несладкий Рецепт Месяца Таким образом хочу