НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Молодой картофель с зеленым горошком и мятой

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Молодой картофель с зеленым горошком и мятой

Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся. Мак или кунжут тоже будут

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Овощи, томленные в горшочке

Такие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Юлия Высоцкая

01 октября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Макароны со спаржей

Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина.

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Розовые макароны "Утреннее искушение"

Юлия Высоцкая

09 марта 2010

Кумпир

Софико

26 мая 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Рецепт простой, а результат сытный и нарядный. Больше всего мне нравится вариант с тушёными баклажанами и йогуртом — но с оливье тоже отлично. Кожура держит всю начинку, так что даже тарелка почти не нужна.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Картофель крупный 4 шт

Шампиньоны 50 гр

Сыр любой 50 гр

оливки, маслины

зеленый горошек

колбаски

(или любые другие наполнители по вкусу)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Картофель хорошо вымыть, не очищая от кожуры, и запечь в духовке до готовности.

На весь экран

# шаг 2/5

Пока картофель запекается, приготовить наполнители: пожарить шампиньоны, потушить овощи, обжарить кусочками колбаски — или всё сразу. Маслины нарезать.

На весь экран

# шаг 3/5

Горячий картофель разрезать вдоль пополам, не прорезая до конца. Раскрыть, как книжку.

На весь экран

# шаг 4/5

Ножом, не прорезая кожуру, слегка порубить мякоть внутри. Добавить натёртый сыр и хорошо перемешать — должна получиться однородная тягучая картофельно-сырная масса.

На весь экран

# шаг 5/5

Сверху разложить все наполнители: грибы, колбаски, горошек, маслины — всё, что приготовили.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фаршированные овощи

Хочу сегодня поделится с вами рецептом моего любимого летнего блюда. Рецепт очень простой, да и многим, наверное знаком, но на сайте нашла только похожие. Надеюсь, что кому-нибудь пригодится

julika

26 июля 2014

Рецепт дня

Фрикадельки в моркови

31 мая 2015

Рецепты

Рататуй из запеченных овощей

Принцип приготовления рататуя в том, что мы берем сезонные овощи и запекаем их в духовке, сохраняя при этом их полезные свойства, но получая ароматнейшее блюдо с интересной текстурой. Это очень

МарциПанка

18 октября 2015

Рецепты

Фриттата из баклажанов с грибами

В воскресный день придумалась вот такая фриттата из имеющихся в наличии и любимых продуктов: из шампиньонов, из баклаклажанов и перчика чили впридачу))) Любителям мясца не возбраняется добавить

26 мая 2014

Последние новости

новости

Что мы передаём близким вместе с едой

У каждого из нас есть вкус, который возвращает в детство. У кого-то это блины по субботам, у кого-то

Дмитрий Коренев

28 октября 2026

новости

ПЕРВАЯ КОЛОНКА

Я про перемены в жизни знаю много. Она может быть разной, очень разной! В сорок лет я пришла в

Дмитрий Коренев

29 сентября 2026

новости

К говядине и индейке: шеф-повар поделился рецептом клюквенного соуса, который украсит любое мясо

Вместо всех соусов достаточно лишь одного — клюквенного.

Лиза Кутафина

02 августа 2026

новости

Нежный пирог с абрикосами и творогом съедят до последней крошки — весь август "балуюсь" им

Август — лучшее время для домашней выпечки с сезонными фруктами.

Лиза Кутафина

01 августа 2026

Комментарии — 2

Нютик

15 лет назад

Крошку-картошку не пробовала, но в турецком кафе-бистро, я ела Кумпир с наполнителем оливье -ОООчень вкусно и сытно!!

сана

16 лет назад

В Москве есть сеть павильонов быстрого питания - "Картошка-крошка" и кумпиры там делают с более чем с 10 начинками. В принципе самый безвредный фаст-фуд и очень вкусный.

Новости партнеров

Кумпир

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0