Апельсин в выпечке — это всегда про аромат, который разносится по всей кухне ещё до готовности. Тесто здесь рассыпчатое, с тонкой цитрусовой ноткой, а делается проще, чем кажется.

Вкусные конфетки с легкой ноткой кофе и кусочками шоколада. 

Сырные оладьи хороши на завтрак или в качестве хлеба к основному блюду.

Легкий овощной салат с насыщенным вкусом томатов и кислинкой бальзамического соуса.

Хлеб ароматный с тонкой хрустящей корочкой. Отруби можно использовать любые. У меня были овсяные.

Салат на каждый день, который любит вся наша семья. Также его можно подать к праздничному столу, заменив грудинку, колбасу или сосиски на благородное мясо, такое как говядина или индейка, либо на

Вместо руколы можно взять шпинат, а вместо маринованного перца добавить запеченный в духовке, очищенный от кожицы сладкий перец, сбрызнутый оливковым маслом. Если вы не едите мясо и сыр, делайте салат

Творожник с ягодами занял почетное место среди любимых десертов (наряду с тыквенным чизкейком). Часто так бывает, что подходящее тесто вы находите в одном рецепте, а начинку — в другом. И еще потом,

Это очень нежный и вкусный перевернутый сырник от Галины Зинько из ее кулинарной книги «Сладкая выпечка львовских хозяек. Кулинарное путешествие Вознесением». Слой теста очень тонкий. Поэтому, чтобы

Очень вкусное и наваристое блюдо среднеазиатской кухни. Можно готовить не только из говядины, но и из баранины.

Этот рецепт вкусного яблочного пирога я нашла на просторах интернета. Его легко приготовить и начинающему кулинару. Все достаточно просто и нехлопотно. И продукты всегда есть под рукой. 

Палочки из льняной муки могут вполне заменить хлеб или хлебцы. О ее пользе известно еще с древних времен. Мука содержит в себе комплекс витаминов, протеины, полисахариды и клетчатку. Льняная мука

Цукини, приготовленные таким способом, нравятся даже детям — никакой горечи, хрустящая корочка и расплавленный сыр внутри. Отличный вариант, когда хочется что-то быстрое и без лишних усилий.

Этот пирог очень прост в приготовлении, но от кусочка никто не откажется :) Начинку можно брать любую: и сладкую, и несладкую. 

Это для тех, кто любит острое, перец чили будет здесь тоже очень кстати! Если же вам нравится что-то более нейтральное, просто не добавляйте халапеньо или замените его сладким перцем. Вместо сиропа

Этот тарт выручает, когда хочется чего-то нежного и красивого, но без возни с духовкой. Крем получается по-настоящему воздушным — сыр со сливками дают ту самую плотность, которая держит форму при

Плов занимает особенное место в национальной кухне Узбекистана. Это блюдо подается на все праздники и семейные торжества. В праздничные варианты плова ошпазы добавляют нут или сухофрукты. Попробуйте

Велосипед не изобретаю, винегрет обычный (почти), но выкладываю по просьбе тех, кто составляет свое меню по моим рекомендациям. В моем винегрете нет картофеля и бобовых. Если вы придерживаетесь

Эта творожная запеканка несколько лет назад стала для меня открытием! Мало того что готовится она без масла, муки, манки, с минимумом сахара, так она еще и очень вкусная получается! Делаю я ее в

Кре́мбо — вкусное и несложное в приготовлении пирожное, популярно в Израиле, очень похожие кондитерские изделия есть в кухнях других народов. Тонкое песочное печенье, шапочка из взбитых белков с

Я бы этот хлеб назвала больше кексом — по структуре он именно такой: плотный, с мягким мякишем и хрустящей верхней корочкой от сливочного масла. В рецепте 50 граммов сахара, и для меня это оказалось

Салат из помидоров и лука в Узбекистане называют ачик-чучук, ачучук или шакароб. Салат является неотъемлемым добавлением к узбекскому плову. 

Хрустящее тесто, кремовая шпинатная начинка и яйцо внутри — завтрак, который не требует ничего лишнего рядом.

Никаких банок, рассола и ожидания до следующего дня — только пакет, чеснок с укропом и холодильник. К вечеру огурцы уже хрустят и пахнут по-настоящему летом.

Быстрый и вкусный рецепт скумбрии! 

Добрый день, мои хорошие) Помните? Узнали?)) Я скучала по атмосфере сайта и по вам, девочки-мастерицы! Давно я ничего не выкладывала, но готовку не забросила, домашние сыты) Все это время мне

Рагу у меня получается разным каждый раз — зависит от того, что лежит в холодильнике. Но этот вариант с колбасками и консервированной фасолью прижился надолго: не нужно заранее замачивать бобовые или

Сытный и очень ароматный, с приятной кислинкой спелого томата и еле уловимой горчинкой оливкового масла. Его точно стоит попробовать!

Быстро и вкусно. Прекрасный гарнир или самостоятельное блюдо.

Добрый день, кулинары! Предлагаю вам на вечер приготовить очень вкусное, простое и сытное блюдо — семгу под апельсином.

Если нет рома, заварите крепкий фруктовый чай или Эрл Грей и замочите в нем изюм, к нему неплохо добавить немного вяленой вишни, закарамелизированную цедру апельсина и лимона, да и вообще любые

Этот рецепт располагает к экспериментам, так что фрукты и орехи берите на свой вкус — и миндаль подойдет, и даже грецкие орехи. Можно уменьшить количество сахара или заменить часть сахара стевией,

Подойдет треска, палтус, форель, дорада — любая рыба, которая вам по вкусу. Рыба любит цитрусы, поэтому лимон здесь необходим, а можно добавить цедру и сок лайма, чтобы поддержать всю эту зеленую

Рис хорошо готовить и на бульоне — это добавит ему вкуса и аромата. Если шалот у вас уже практически готов, а карамельная корочка не получается, всыпьте чайную ложку сахара, и лук закарамелизируется.

Это блюдо выручает, когда хочется чего-то сытного без лишних усилий. Баклажаны с помидорами и зирой дают насыщенный вкус, а рис делает его по-настоящему полноценным.

Это традиционное турецкое блюдо, в дословном варианте переводится, как котлеты по-измирски. В оригинале котлеты и картофель сначала обжариваются по отдельности в растительном масле, а потом уже вместе

Это популярное блюдо русской кухни широко представлено у нас на сайте. Я тоже его готовила и, конечно, из говядины. А почему бы не попробовать из курицы? Идеально использовать филе куриного бедра, а я

Мягкие, пышные, очень нежные, воздушные домашние «Сайки».

Приветствую всех заглянувших. Пожалуй, нет такого продукта, как картофель, из которого можно было бы приготовить столько вкусных блюд. Думаю, что с этим сложно поспорить. Сегодня я предлагаю вашему

Брускетта или закуска-антипасто... А по-простому скажем — бутерброд. Хрустящий хлеб, аромат чеснока, нежность сыра... А грибочки... Ммм... Это волшебно!

Вместо брокколи подойдут практически любые овощи — брюссельская или цветная капуста, морковь, цукини или кабачок. Чтобы соус бешамель получился однородным и гладким, без комочков, нужно медленно и

Приветствую всех заглянувших! Сегодня приготовим настоящее овсяное печенье. Оно получается нежным, рассыпчатым и невероятно вкусным.

Шампиньоны содержат рекордное для грибов количество белка. И это достойная альтернатива мясу, к тому же вкусная. 👍

Хлеб с тёмным пивом получается плотным, ароматным и сытным — совсем не таким, как магазинный. Семена внутри приятно хрустят, а корочка держится даже на второй день.

Это прекрасно сбалансированный завтрак, который дает не только ощущение сытости, но и хорошее настроение на весь день. Сливочный сыр можно заменить нежирным творогом, а авокадо берите только спелое.