Многие, как и я, любят пить томатный сок. Но из томатного сока можно придумать различные соусы и маринады. А еще из него получается очень вкусный коктейль. Попробуйте! 

Благодаря добавлению сливочного масла омлет хорошо поджарится и не подгорит. Вместо петрушки используйте зеленый лук или мяту. Чоризо можно заменить другой копченой колбасой или обжаренным беконом.

Все лето я была занята выпеканием, фотографированием, но не ведением своей странички на сайте. Да, я знаю, что вы сейчас подумаете, но как-то реальная жизнь все чаще оказывается между мной и сайтом.

Пюре из кабачка, моркови и картофеля получается неожиданно ярким — и по цвету, и по вкусу. Рядом с сочными куриными бёдрами это полноценная тарелка, которая собирается быстро и без лишних усилий.

Хороший деревенский рецепт. Отлично для обеда или ужина.

Для этого пирога также подойдут яблоки или другие фрукты. Тимьян можно использовать сухой, половину чайной ложки, или вообще заменить его корицей.   

В серую осеннюю погоду хочется чего-нибудь горяченького, но с ароматом лета. Такая овощная похлебка готовится быстро, сохраняя вкус и аромат ушедшего лета.

Французский открытый пирог (киш) — одно из немногих блюд, которое можно есть и в холодном виде, и в горячем. Песочное тесто и вкусная начинка.

Это настоящая находка и открытие для меня. Вкуснейшие румяные воздушные кругляши — идеальная альтернатива хлебу! Также подойдут в качестве перекуса. Можно использовать для бургеров или промазать

Хурма в тесте даёт оладьям мягкость и лёгкую сладость — без лишнего сахара.

Эту картошку готовлю, когда хочется чего-то простого, но чтобы выглядело нарядно. Клубни с веерными надрезами, набитые соломкой перца и кусочками масла, выходят из духовки румяными, с хрустящими

Если вы любите белый шоколад и кокос, то эти трюфели вам непременно понравятся. Угощайтесь!

Сковорода должна быть с толстым дном. Так рыбное филе хорошо прожарится, и получится красивая корочка. Вместо семги можно взять любую красную рыбу.  

Бюджетный, но при этом очень вкусный пирог.

Простой рецепт вкусных вареников.

В пирожное «Картошка» добавлять можно любые орехи, сухофрукты, ликеры, джемы, можно делать из хлебных крошек, печенья, бисквита.

Французский рецепт приготовления свинины с шампанским превосходит все ожидания! Аромат блюда потрясающий, ингредиенты хорошо сбалансированы. Мясо нежное с ярким вкусом. Я пробовал

Сдобное дрожжевое тесто — штука непростая, и многие, я знаю, боятся его делать, но тесто по этому рецепту получается всегда и у всех! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все

Инжир очень интересно ведет себя не только в десертах и варенье, но и в салатах, и в горячих блюдах, особенно мясных. А сегодня у нас паста с инжиром — этот рецепт я посвящаю

Чтобы дольки лука не разваливались на части, очищайте луковицу, не срезая у нее твердое основание. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

От ужина остался отварной, слегка обжаренный картофель и жареная курица. Отправила все в запеканку. Съели с удовольствием.

Карри — это самая распространенная домашняя индийская еда. В каждом регионе Индии карри готовят по-своему, поэтому рецептов тысячи. Есть только базовые ингредиенты: курица, специи и соус. А дальше уже

Фасоль, варёные овощи, хрустящий перец и яблоко — казалось бы, всё просто, но в этом сочетании есть что-то очень цельное и сытное. Яблоко здесь не случайно: оно даёт приятную кислинку и делает салат

Вместо цукини вы можете использовать картофель, тыкву или морковь. В тесто для дополнительного вкуса можно добавить сыр. Для приготовления таких блинчиков хорошо подойдет ржаная и гречневая мука.

Домашние багеты с хрустящей корочкой и мягкой серединой — и никакого магазинного хлеба.

Хорошее сочетание ингредиентов. Нотка лимонной цедры очень освежает и придает пикантности.

Мясной салат из свиной рульки: любителям деревенской еды посвящается! Это самый простой, бюджетный и очень сытный салат из мяса. Похожая закуска встречается под названием «Деревенский свадебный

Для достижения нужной консистенции в тесто можно дополнительно добавить ледяную воду или еще один желток. Тесто может долго храниться в морозилке, используйте его, когда вам удобно.

Простой десерт из того, что всегда под рукой — яблоки становятся мягкими, начинка карамелизуется, запах на всю кухню.

Мятный чай для меня — настоящая рок-звезда среди горячих напитков. А если растворить в нём карамельку «Барбарис», получается что-то совершенно особенное: кислинка, фруктовый аромат и нежная сладость —

Полезный, вкусный чай. Отлично в прохладную осеннюю погоду! Приготовленную смородину можно хранить в холодильнике пару недель, готовить с ней не только чай, но и пироги, кексы, соусы и муссы.

Вкусный салат, простой в приготовлении.

Сегодня мы приготовим завтрак в восточном стиле. Вместо моркови можно взять цукини или кабачок. Регулируйте остроту блюда, изменяя количество зеленого перца.

Котлеты без мясорубки — фарш рублю топориком, и они получаются заметно сочнее.

Да простят меня итальянцы — я не добавляла сыр. При всей моей любви к этому продукту, в этом блюде он мне не нравится.

Чтобы пирог получился высоким, понадобится форма для выпечки не более 16 см в диаметре. Миндаль желательно предварительно поджарить в духовке для более яркого вкуса. Шоколад можно взять молочный или

Факес — это греческий суп из чечевицы. Очень вкусный, сытный и полезный.  Угощайтесь!