РецептыЗапеченные кабачкиКабачки в духовке — один из тех вариантов, когда результат явно лучше затраченных усилий. Сметана с чесноком и сыром превращает простой овощ во вполне самодостаточное блюдо.Марина26 августа 2012
РецептыЖареная картошечкаКлассика жанра - жареный картофель. Понимаю, много калорий, но иногда можно себе позволить! Подходит как гарнир к любому блюду: мясу, рыбе, птице, овощам.Марина26 августа 2012
РецептыСуп-пюре с сухарикамиСупы-пюре — моя настоящая слабость: нежные, сытные и при этом такие простые в приготовлении. Этот — с курицей и картофелем — получается особенно бархатистым, а хрустящие сухарики сверху делают егоМарина26 августа 2012
РецептыЛенивая пицца или быстрый пирогЧасто практикую этот рецепт, когда нужно быстро что-то испечь из того, что есть в холодильнике. Тесто замешивается за несколько минут, начинка — пока разогревается духовка. Получается сытный пирог сМарина16 августа 2012
РецептыРубленые котлетки из куриной грудкиРецепт отлично спасает, если нет мясорубки, а котлеток хочется. Можно готовить из любого вида мяса, особенно вкусно получаются из курицы, индейки и свинины. В данном случае у меня куринаяМарина16 августа 2012
РецептыФаршированные перцыСейчас, когда много фруктов и овощей, рекомендую простой рецепт приготовления фаршированного перца. Марина16 августа 2012
РецептыКуриные отбивныеМногие называют такие кусочки наггетсами, но я придерживаюсь русского названия — куриные отбивные. Льезон на сливках делает корочку нежнее, а мясо внутри остаётся сочным.Марина07 августа 2012
РецептыКлассический бефстроганов из говядиныБефстроганов у меня получается именно таким, каким и должен быть: мясо мягкое, соус обволакивающий, без лишней кислоты. Готовлю на оливковом масле — лук сначала до золотистости, потом говядина сМарина07 августа 2012
РецептыБлины сырныеБлины очень распространенное блюдо русской кухни. Существует много способов приготовления, большое разнообразие начинок, различных соусов для подачи блинов. Хочу предложить вам блины с сыром, намМарина02 августа 2012
РецептыКартофельные драники со сметанойДраники у нас дома — настоящий семейный ритуал: стоит пустить аромат жареного картофеля с чесноком, и все сами собираются на кухне. Хрустящие снаружи, мягкие внутри — они исчезают со сковородкиМарина29 июля 2012
РецептыЯичница с беконом и помидорамиТакая яичница выручает, когда нужен быстрый и сытный завтрак без долгой готовки. Хрустящий бекон, мягкий желток и сочные помидоры — сочетание простое, но работает безотказно.Марина29 июля 2012
РецептыСалат по-греческиПривезла этот рецепт из поездки в Грецию с дочерью — там в ресторане подавали именно такой салат, простой и очень вкусный. Дома получилось не хуже: свежие овощи, солёная фета и правильная заправка сМарина28 июля 2012
РецептыСалата из свежего огурца в медовой заправкеПростой салат, в котором огурцы раскрываются по-новому: мёд смягчает кислоту уксуса, а укроп добавляет свежесть. Готовится быстро, а на столе смотрится аккуратно.Марина28 июля 2012
РецептыГовядина с помидорамиГовядина с помидорами и базиликом — один из тех рецептов, к которым возвращаешься снова и снова: мясо выходит мягким, соус — ароматным и чуть кисловатым. Готовится удивительно быстро, а результатМарина28 июля 2012
РецептыАзу по-татарскиЖиву в Татарстане. Очень люблю татарскую национальную кухню. Предлагаю приготовить "Азу по-татарски". Очень простое и сытное блюдо. Думаю Вам понравится!!!Марина28 июля 2012
РецептыЛетний вишневый пирогУ нас наконец-то пошла вишня, и это для меня настоящий повод достать миксер. Очень люблю эту ягоду — и этот пирог готовлю каждый сезон, как только появляются первые спелые ягоды. Тесто здесьМарина28 июля 2012
РецептыСалат с оливковым масломЭтот салат хорош тем, что не требует ни духовки, ни сложных соусов. Пекинская капуста даёт лёгкость, омлет — сытность, а сладкий перец — цвет и сочность. Лимонный сок с оливковым маслом связывают всёМарина27 июля 2012
