Брала домашние творог и сметану — крем получился такой густой, что держит форму без желатина. Бисквит простой, но воздушный, если не торопиться со взбиванием яиц.

Люблю такую выпечку за то, что начинка буквально вплавлена в слои теста — ни изюм, ни курага никуда не выпадают. Улитки выходят мягкими внутри и с лёгкой карамельной корочкой снизу.

Мягкие, пышные, с нежной творожной серединкой — ватрушки из дрожжевого теста всегда уходят со стола первыми. Изюм добавляет лёгкую сладость и делает начинку чуть интереснее. Такая выпечка одинаково

Очень простой в приготовлении сырный суп.