РецептыРецепт салата с курицей, грибами, сыром и огурцамиЧернослив в салате — неожиданный, но удачный ход: он смягчает вкус грибов и отлично уживается с курицей. Огурец держит свежесть даже после пропитки майонезом.Ирина06 июля 2013
РецептыСлоеный салат с курицей и грибамиВпервые попробовала этот салат в гостях и сразу попросила рецепт. В интернете он встречается под названием «Весенний день» — название красивое, но суть простая: плотные слои, майонез, и всё это хорошоИрина06 июля 2013
РецептыБаклажаны с луком, чесноком и укропом в сметанеХороши и свежими со сковороды, и на следующий день прямо из холодильника.Ирина20 июня 2013
РецептыТальятелле с рагуРагу из говядины с вином и томатами — один из тех соусов, ради которых стоит потратить пару часов у плиты. Запах на кухне во время тушения стоит отдельного разговора.Ирина04 марта 2013
РецептыСырные маффиныНесладкие маффины с сыром — то, что хочется испечь, когда нужно быстро и без лишних усилий.Ирина25 февраля 2013
РецептыПастуший пирог с говядинойКартофельное пюре с сыром и желтком — не просто «шапка», а полноценный верхний слой, который запекается до плотной золотистой корочки. Начинка из рубленой говядины с морковью, горошком и томатомИрина22 февраля 2013
РецептыДомашняя пицца Предлагаю приготовить вкусное угощение для всей семьи. Простое тесто для этой пиццы можно не покупать, а сделать в домашних условиях! Оно готовится очень просто. Ирина17 февраля 2013
РецептыКоролевская ватрушка с вишнейВатрушка выходит с хрустящей крошкой снаружи и нежной творожной серединой — вишня даёт лёгкую кислинку, которая очень идёт к сладкому тесту. Хороша и тёплой, и на следующий день из холодильника.Ирина29 января 2013
РецептыТорт с малиной и творожно-сметанным кремомБисквит с какао получается тёмным и влажным, крем из творога со сметаной — лёгким, без приторности. Малина даёт кислинку, которая балансирует сладость. Торт несложный, но результат выглядитИрина28 января 2013
РецептыНототения, запеченная с овощамиРыба и овощи сразу в одной форме — ужин без лишней посуды.Ирина27 января 2013
РецептыКускус с курицей и овощамиМне нравится этот вариант с запечёным перцем — он даёт блюду совсем другую глубину вкуса, не сравнить с сырым. Получается сочно и без лишних усилий.Ирина27 января 2013
