И снова яблоки!))

Каждый год закрываю эти помидоры и каждый раз жалею, что банок взяла мало. Рассол здесь кисло-сладкий, в меру пряный — тархун и листья вишни дают тот самый узнаваемый запах, который сразу

Когда яблок много, эта шарлотка выручает лучше всего: тесто за пять минут, антоновка — и пирог уже в духовке. Получается сочно, не приторно, с лёгкой кислинкой.

В этом году мое семейство попросило аджику жгучую, поэтому обычный жгучий перец заменила на чили, получилалсь огненная!!)))

Мои детки все-таки уговорили меня сделать им булочки в такую жару, я долго отнекивалась, но под их натиском сдалась!)

Творожный пирог, который дети просят печь снова и снова — из-за «жирафовых пятен» в разрезе.

Маринад для скумбрии я делаю самый обыкновенный: немного уксуса и масла, стандартный набор специй. Никаких сложностей — рыбу нарезала, смешала с луком и чесноком, залила маринадом и убрала в

Мясо получается с лёгкой карамельной корочкой и насыщенным соусом — минимум ингредиентов, хороший результат.

Котлеты в соусе получаются сочнее, чем просто жареные, — проверено не раз.

Как я рада, что мы дома едим только домашний хлеб!!!!

Зимой захотелось настоящего шашлыка — и банка справилась лучше, чем я ожидала.

Хрустящие, с сырной корочкой — такие палочки сложно не доесть сразу с противня.

Детям надоели йогурты и творожки из магазина — и вот я достала форму. Эта запеканка готовится буквально из того, что всегда есть дома: творог, яйца, манка, сахар. Никакой муки, никаких сложностей.

Наконец-то я добралась да этой формочки, лежала бедняжка забытая) Единственное изменение в рецепте, заменила шоколад (уж очень не хотелось идти в такую погоду в магазин) на какао и часть сделала с

Авокадо лежало в холодильнике, и надо было что-то придумать — получился вот этот соус.

Летом решила первый раз заняться заготовками, все никак руки не доходили и если честно, очень боюсь стерилизовать, однажды на моих глазах лопнула банка с помидорами в момент стерилизации, жуть (( Пока

Когда мне впервые рассказали про этот салат, я очень скептически отнеслась к сочетанию сыра с ананасами — казалось, это просто несовместимо. Но стоило попробовать, и скептицизм мгновенно улетучился:

Хрустящие, золотистые, с дразнящим ароматом бекона — эти вертушки исчезают со стола раньше, чем успеваешь их пересчитать. Готовлю всегда с запасом, и всё равно мало: оторваться от них совершенно

Это был первый рецепт, который я приготовила в мультиварке сразу после покупки — и он сразу стал любимым. Торт выходит нежным, хорошо пропитанным, с приятной кислинкой ананаса и хрустом орехов.

Мягкое авокадо, нежные крабовые палочки и сытные яйца — сочетание, которое кажется простым, но на тарелке выглядит очень достойно. Такой салат выручает, когда хочется чего-то вкусного без лишних