You have to love either what you are going to eat, or the person you are cooking for. Then you have to give yourself up to the cooking. Cuisine is an act of love. (Alain Chapel)
Вы должны любить то, что собираетесь съесть, или же человека, для которого готовите. Вы должны отдаться процессу приготовления полностью. Кухня - это акт любви. (Повар Алэн Шапэль)
