Картофель из духовки плюс густой овощной рататуй — сочетание, которое работает и в будни, и на праздничном столе.

Лаконичный салат, где дорблю задаёт тон, а малина его укрощает.

Цукини в бальзамике — одно из тех блюд, где почти нечего делать, а результат выглядит нарядно. Мариную кружочки прямо в миске и подаю стопкой — быстро и без лишней посуды.

Манник без муки — то, к чему возвращаешься снова: тесто получается очень нежным за счёт творога и взбитых белков, а вишня внутри даёт приятную кислинку. Миндальные лепестки сверху слегка поджариваются

Замораживать лимонный сок — куда удобнее, чем каждый раз тянуться за лимоном. Достала кусочек из морозилки — и готово, без грязных рук и лишней уборки.

Вы не знаете, как накормить ваших деток манной кашей? А я вот, кажется, на будущее нашла один рецептик. Оторваться невозможно. Запечённый творог даст деткам (и взрослым) кальций, качественная манка

Для меня это самый немецкий десерт — простой до неприличия и при этом очень достойный. Три ингредиента, никакой духовки, никаких яиц. Марципан с сахарной пудрой отлично лепится, шарики катаются

Манная каша в новом виде — не в тарелке серой массой, а пышными ложками поверх тёплой вишни в густом соусе. Корица в финале делает вкус чуть теплее и глубже.

Шоколадный мусс из творога — плотный, холодный, с ярким цитрусовым контрастом рядом.

Сочетание горьковатой руколы, мягкой сладкой груши и солёного шпика работает неожиданно точно. На тарелке всё выглядит нарядно, а готовится быстро.

Хрустящий айсберг, нежный корн, сырые шампиньоны и яблоко — всё держится на йогурте, ничего лишнего.

Паста с апельсиновым соусом — то, что ломает привычную логику обеда. Кисло-сладкий баланс цитруса, бальзамика и сливок работает лучше, чем кажется на бумаге.

Манник получился из того, что было: творог, манка, пара персиков с рынка. Корочка из миндаля и демерары — не украшение, а полноценная часть вкуса.

Три ингредиента, никакой духовки — и получается десерт, который исчезает со стола раньше, чем успеваешь сфотографировать. Горький шоколад и солёные фисташки отлично оттеняют сладкую летнюю клубнику.

У нас похолодало. Насмешка на лето! Хочу тепла! Буду согреваться.

Навеяно грушами Софьи — захотелось сделать что-то похожее, но со сливами и красным вином. Рис получается кремовым, сливы — чуть терпкими, с корицей. Хорош в любом виде.

С ингредиентами у меня сегодня небольшой конфуз. Не знаю, как описывать. Поэтому буду пошагово говорить, что, куда, зачем. В ингредиентах напишу только, сколько приблизительно надо на один закусочный

Четыре ингредиента — и получается десерт, который сложно остановиться есть. Хрустящий карамелизованный орех, тонкий слой молочного шоколада и лёгкая пудра с корицей — всё вместе работает лучше, чем по

Цвет у этого салата такой, что его хочется сфотографировать раньше, чем съесть.