Пять ингредиентов, никакой плиты — и стакан живого витаминного морса уже на столе.

Летом хочется чего-то холодного и яркого, и этот фруктовый «Винегрет» закрывает оба желания разом. Крупно нарезанные ягоды и фрукты, облако взбитых сливок, шоколадная стружка сверху — выглядит

Минтай получается сочным — овощи не дают ему пересохнуть, а сыр под тарелкой создаёт эффект запечённого. Быстро, без лишней посуды.

Эти грибочки у меня не задерживаются на столе — тарелка пустеет раньше, чем все успевают сесть. Начинка с чесноком и сметаной получается нежной, а сыр сверху даёт ту самую румяную корочку.