Ежевичный джем получается сияющего гранатного цвета с идеальной плотной структурой.

Чёрная смородина, мята и базилик — и никакой плиты. Напиток готов за пять минут, а по вкусу куда интереснее любого покупного морса.

Нежный бисквит с легкой ноткой лимона, пропитанный лимоновым сиропом и кисло-сладким лимоновым кремом

Салат легкий и полезный, сочный и хрустящий. Можно эксперементировать, довавив измельченные орехи, изюм, ягоды.

Бискотти с грецким орехом и изюмом с ароматом лаванды Даже не ожидала, что грецкий орех так может прекрасно вписаться в бискотти. Получилось очень ароматно и насыщенно по вкусу.

Нашла этот рецепт зимой и ждала сезона — пирог получился лёгким и нежным, как и хотелось.

Забавные картофельные галушки-шарики порадуют вас и ваших детейТак и улетают одна за другой

 Планируя новогоднее меню, мы не забываем и о пломбире, правда до него очередь всегда доходит только 1 числа. Пару раз на новый год  готовила из мороженого торт Юлии Высоцкой "Эльбрус", на гостей он

У нас традиционной на новогоднем столе представлена слабосоленная семга в разных интерпретациях. Это были и канапешки ,и салатики, и бутербродики  и тд...,но мне всегда хотелось сделать, что то вроде

Моя мама всегда готовит такой десерт на новогоднии праздники, на первый взгляд очень простой, кого может удивить чернослив с грецкими орехами. Весь секрет этого десерта, в том чтобы дать ему отдохнуть

Свекла с черносливом — пара проверенная, но соус здесь всё меняет. Вместо привычного майонеза — домашняя заправка на желтке со сметаной и чесноком, густая и чуть кисловатая. Сыр чеддер добавляет

По вкусу этот пирог очень близок к детской творожной запеканке — только с грушами и пряностями. Груша здесь получается мягкой и ароматной, а творожная прослойка делает начинку сочной. Хорошо подходит

Соус получается густым, ярким и по-настоящему ароматным — кисло-сладким, с чесночной ноткой и лёгкой пряностью. У меня две баночки уходят за неделю: добавляю буквально везде.

В прохладное время года, перед сном люблю выпить чашечку зеленого чая с лимоном, добавить туда мяту и имбирь. Такой чай согревает и дарит душевное спокойствие. И вот я решила, почему бы не сделать

Тёплые груши с творогом — мой ответ на осенний холод и желание чего-то сладкого без лишних усилий.

Очень сочный, легкий и нежный салат. Обязательное условие этого салата - пекинская капуста должна быть ярко-зеленой, свежей и сочной.

Я благодарна этому тыквенному марафону, потому что приготовила самый ароматный и сочный кекс из всех ранее пробованных. Вообще по задумке в тыквенную часть кекса я должна была добавить немного

Пару кусочков Киша - это полноценный обед. Очень вкусно, полезно и питательно. Тут есть и овощи и сыр и мясо. Киш - вообще удобный пирог, который можно готовить из чего угодно,чего только вашей душе

Чизкейк получается плотным, нежным и по-осеннему тёплым — тыква добавляет мягкую сладость, а корица с мускатным орехом делают вкус глубже. Хорошо к нему подходит мятный чай.

Дорада — моя самая любимая рыба: мясистая, нежная, буквально тает во рту. Сочетание с томатами черри и сладким перцем получается таким сочным и ароматным, что хочется готовить это снова и снова.