Рецепт из книги Иды Сави. Специи можно заменить ванилью, а вместо пудры — смазать сметанным кремом.

Карри придает супу восточные нотки, а сырные клецки делают его сытным. Думаю, можно использовать вместо баклажанов цветную капусту. В данном супе я использовала половину клецек. Остальные заморозила.