РецептыПирог с тыквой, грушей и грудинкойНеожиданное, но удачное сочетание — тыква, груша и копчёная грудинка в одном пироге.tashka21131 октября 2015
РецептыШоколадный торт с вишневым кремомКрем получился жидковатым — убрала в холодильник, и всё встало на место.tashka21128 октября 2015
РецептыОгурчики, фаршированные по-французскиНашла этот рецепт в бабушкиной книге народной кухни за 90-е годы и задалась вопросом "Неужели французы это едят?" Решила приготовить, тем более, что никогда не фаршировала огурцы... И получилосьtashka21103 мая 2014
РецептыСырные палочки в кунжутеХрустящие, солёные, с запахом кунжута — такие палочки исчезают со стола раньше, чем успевают остыть.tashka21118 марта 2014
РецептыТорт "Наполеон по-восточному"Пересматривала свою давнюю коллекцию рецептов и наткнулась на этот вариант знакомого с детства торта — с неожиданным кремом и восточным акцентом. Заварная основа на молоке, взбитая с маслом, орехами иtashka21111 марта 2014
РецептыРулет мясной "По-чешски"Очень вкусный мясной рулетик разнообразит будничное меню и отлично подойдет для праздничного стола. Когда впервые его приготовила, муж сказал:" Ммм... вкусно...где купила?"=) Не могла не поделитьсяtashka21111 марта 2014
РецептыПарижский бисквит с шоколадным кремомПервые весенние дни хочется отметить чем-то тёмным и шоколадным — этот торт как раз такой: плотный корж с какао, горький крем, четыре слоя.tashka21106 марта 2014
РецептыПирог из миндального теста со сливамиМиндальное тесто у этого пирога особенное — плотноватое, с ореховым ароматом и мягкой крошкой. Сливы при запекании отдают сок прямо в тесто, поэтому каждый кусок получается сочным внутри и румянымtashka21106 марта 2014
РецептыСалат из пасты с легким йогурто-творожным соусомПаста с хрустящей капустой, поджаренными сосисками и холодным чесночным соусом — сытно, но без тяжести. Соус из творога и йогурта получается очень свежим, его приятно зачерпывать отдельно.tashka21125 февраля 2014
РецептыСалат Новогодний "По-царски"Люблю, когда праздничный салат выглядит как маленькая башня на тарелке — аккуратные слои, ничего лишнего. Здесь форель сочетается с яйцом и сыром на удивление гармонично, а чесночный майонез всё этоtashka21110 января 2014
РецептыСалат "Игрушка"Этот салат — хороший вариант, когда хочется сытного слоёного блюда без лишних хлопот. Телятина выходит мягкой, огурцы дают лёгкую кислинку, а обжаренная морковь — неожиданно приятный верхний акцент.tashka21106 января 2014
РецептыСырный омлетОмлет получается плотным и ароматным — сыр в яичной смеси даёт корочку, а грибы с беконом сверху добавляют текстуру. Готовится быстро, ингредиенты почти всегда под рукой.tashka21128 ноября 2013
РецептыШницель по-тосканскиГорчица с чесноком, румяная корочка и расплавленный сыр — шницель получается сочным и ароматным.tashka21128 ноября 2013
РецептыСалат из отварной рыбы и овощейЛегкий салат из овощей с отварной рыбой, а точнее с судаком. Белое, нежное, постное мясо судака очень ценится среди кулинаров и простых едоков, да и готовить его можно самыми разными способами.Блюда,tashka21108 ноября 2013
РецептыБуррито с фасолью и фаршемБуррито - мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка. Для приготовления этого буррито будем использовать куриный фарш, куриное мясоtashka21106 ноября 2013
РецептыИкра кабачковаяБыстрый и простой в приготовлении рецепт домашней икры порадует Вас зимой и выручит , когда неожиданно нагрянут гости. tashka21101 ноября 2013
РецептыРыба, запеченная в тыквенной обложкеМой первый рецепт с тыквой — и сразу удача. Я давно обходила этот овощ стороной, а зря: в паре с минтаем и кефирной заливкой тыква получается мягкой, почти сливочной. Рыба не пересыхает — онаtashka21122 октября 2013
РецептыСалат из руколы с пармезаном Легкий салат на скорую руку с пикантной руколой. Люблю подавать салаты в порционных салатниках. tashka21112 октября 2013
РецептыКесадилья с курицей, горошком и сыромХрустящая лепёшка, тянущийся сыр и сочная курица внутри — быстро, сытно и без лишних усилий.tashka21107 октября 2013