Быстрый слоёный салат, который выручает, когда нет времени что-то варить.

Быстрая закуска, которая выручает, когда гости уже на пороге. Начинка из сайры, тёртого сыра и яиц получается сытной и не пресной — майонез связывает всё в мягкую, чуть солёную смесь. Украшать можно

Этот салат хорош тем, что выглядит праздничнее, чем того требует состав. Пять простых ингредиентов — и на столе уже циферблат с морковными стрелками, готовый встречать Новый год.

Когда на рынке появляются цветы кабачка, я всегда беру с запасом — они расходятся быстрее, чем успеваешь донести до кухни. Эта закуска обманчиво простая: пять ингредиентов, двадцать минут — и на

Сентябрь — лучшее время для гаспачо: грунтовые томаты, свой перец, огурцы с грядки. Мы любим этот суп за простоту и вкус, а фундук добавляет приятный хруст и ореховую нотку.

Молодую морковь и лук вымыть, нарезать кружочками, выложить на блюдо и поставить в сушилку на улицу до полного высыхания овощей. Хранить в пакетах. Зимой добавлять в супы и различные другие блюда.