Этому рецепту меня научил муж, у них в семье это традиционное блюдо. Чем то напоминает фаршмак. Ценителям еврейской кухни пнравится.

Борщ получается разным в зависимости от набора ингредиентов — с беконом или без, с капустой или только со свеклой.