РецептыСалат «Хорьятики» с сыром фетаСвежий, яркий, пахнущий летом — «Хорьятики» у меня готовится чаще всего в жаркие дни, когда совсем не хочется стоять у плиты. Хрустящие овощи, солёная фета, капля оливкового масла — и всё этоПчелка21 декабря 2009
РецептыСувлаки из телятины с соусом «Цацики»Сочная телятина на шпажках с освежающим цацики — это лето на тарелке, даже если за окном совсем не Греция. Мне особенно нравится подавать сувлаки с рисом и лёгким зелёным салатом: так соус неПчелка21 декабря 2009
РецептыТелятина по-царскиРулет из телятины с черносливом — блюдо, которое выглядит намного сложнее, чем готовится. Отбитое филе, обёрнутое в бекон, запекается на овощной подушке с бульоном и получается сочным внутри сПчелка16 декабря 2009
РецептыКурица по-магрибскиПрекрасная альтернатива для тех, кому надоели просто обжаренные куриные грудки.Пчелка16 декабря 2009
РецептыКотлеты по-шведскиКотлеты получаются такими сочными и нежными, что удивляешь даже тех, кто думает, что котлеты — это котлеты. Секрет — в свёкле: она окрашивает фарш в красивый тёмно-розовый цвет и добавляет едваПчелка09 декабря 2009
РецептыСметанник кофейныйПолучается плотный, влажный торт с лёгкой кофейной ноткой — хорош и на следующий день.Пчелка02 декабря 2009
РецептыЗапеченная рыба 69Очень вкусная рыба, в качестве гарнира хорошо подходит дикий или смешанный рис Мистраль.Пчелка02 декабря 2009
РецептыЭскалоп из карбонатаНежный карбонат под золотистой сырной корочкой — и стол сразу выглядит по-праздничному, даже если это просто обычный ужин. Мясо получается мягким и сочным, пропитанным луковым соком, а аромат изПчелка02 декабря 2009
РецептыРжаные лепешкиРжаные лепёшки — из тех простых вещей, которые давно незаслуженно забыты. Сытные, чуть плотные, с тёплым ржаным вкусом — они отлично заменяют хлеб и хороши к супу, к чаю или просто так. Мне нравится,Пчелка02 декабря 2009
РецептыЗапеканка картофельная с телятинойКартофельная запеканка с телячьим фаршем — это то самое блюдо, которое вкусно и горячим прямо из духовки, и холодным на следующий день. Мне нравится, что она не рассыпается при нарезке — порцияПчелка01 декабря 2009
