Рецепт от юлии высоцкойPROБургиньон из говядины Впервые я попробовала это замечательное блюдо во французском городе Боне на празднике Божоле нуво. Ноябрь, рыжие виноградники, туман, и вечером мыЮлия Высоцкая13 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойPROГовядина в соевом соусе Получается открытое суши, можно все это свернуть в роллы. Если останется соус, им хорошо заправить тушеные овощи или рис. В этом рецепте хорошо работают шампиньоны или шиитаке. Юлия Высоцкая18 сентября 2005
РецептыГрибная поляна вместо курицы можно использовать любое мясо или рыбу очень сытное блюдоказюлька24 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойPROЗакуска из семги с рисомСалатный микс подойдет любой. Юлия Высоцкая05 июня 2009
РецептыЗасолка красной рыбыРыба получается нежной, с тонким цитрусовым ароматом — маринад на удивление деликатный, несмотря на водку. Готовить проще, чем кажется: залил, убрал в холодильник, через сутки уже режешь на стол.Ирина16 июня 2009
РецептыОстрые буритосХрустящий лаваш, дымящаяся острая начинка — и ужин готов буквально за полчаса. Мне нравится, что здесь всё честно: минимум возни, максимум вкуса. Фасоль даёт сытость, чили — характер, и получаетсяАфродита15 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойPROОстрый салат с лимоном и каперсамиЕсли я готовлю сытный обед, то есть запекаю-тушу мясо, пеку торты-пирожные, иногда делаю хлеб, то обычно начинаю трапезу такими легкими (в приготовлении и для желудка) салатами. Чтоб угрызения совестиЮлия Высоцкая05 июня 2009
РецептыОчень вкусная аджикаМетодом проб и ошибок вывела этот рецепт — теперь закатываю аджику только так. Яблоки дают мягкую кислинку, морковь — плотность, и всё вместе получается сбалансированно, без резкости.kazakovvitalik08 июля 2010