РецептыСоте из креветок с помидорами черри и кедровыми орешкамиМорепродукты — моя слабость, и с этим соте я каждый раз убеждаюсь, что вкусное не обязательно сложное. Сочные креветки, сладковатые черри, хрустящие кедровые орешки — всё вместе получается так хорошо,Кубышкина Инна22 мая 2011
РецептыБлинчики из шпината с грибной начинкой и чесночным пюреЭтот рецепт я «нарыла»в одном из Киевских ресторанов, который под грифом «секретно»))) мне не хотели давать, но я все таки уговорила их, сказав, что я не уйду пока не получу рецепт:)и что никому,Кубышкина Инна18 мая 2011
РецептыХрустящее миндальное печенье бискотти В Тоскане «дважды запеченное» печенье бискотти называют cantucci, что переводится как «маленькие уголки». Это миниатюрное печенье подают со стаканом сладкого красного вина и макают его туда. Но мыКубышкина Инна16 мая 2011
РецептыВесенне-летний салатЭтот салат я делаю, когда появляется первый молодой картофель — он здесь главный, а не гарнир. Помидоры после бланширования становятся мягче и слаще, козий сыр добавляет кислинку, и всё это объединяетКубышкина Инна15 мая 2011
РецептыРизотто ПримавераВариация на тему ризотто!!! С любыми овощами. И опять же включайте фантазию, я бы добавила к нему козий сыр в конце готовки,но у меня к сожалению не оказалось козьего сыра под рукой. Рецепт ризоттоКубышкина Инна13 мая 2011
РецептыСалат из груши с голубым сыром под соусом VinaigretteСочная груша, острый голубой сыр, хрустящие орехи — и всё это под настоящей французской заправкой винегрет. Готовится буквально за минуты, а результат получается очень элегантным. Салат точно оценятКубышкина Инна12 мая 2011
РецептыFoccaciaЭтот классический итальянский хлеб может быть приправлен любым пикантным компонентом на ваше усмотрение, будь то, вяленый помидор, моцарелла,слад.перец,оливки,анчоусы,семечки и т.д.Foccacia идет оченьКубышкина Инна10 мая 2011
РецептыОвощной суп с курочкойЭто быстрый, простой и вкусный суп, который может быть бесконечно разнообразным, отличный способом использовать все оставшиеся овощи у вас в холодильнике.))) PS:Можно сделать суп-пюре, просто взбитьКубышкина Инна07 мая 2011
РецептыЗапеченный картофель с колбасками и розмариномбезумно вкусно, сытно и несложно! Для семейного обеда или ужина самое,самое ОНО!!!!! Рецепт от Билла Грейнджера.Кубышкина Инна12 ноября 2010
РецептыПерцы, фаршированные моцареллой и оливкамиКрасные перцы с моцареллой и оливками — это почти как маленький отпуск на средиземноморском побережье. Мне нравится, как во время запекания сыр становится нежным и тягучим, а базилик с ореганоКубышкина Инна01 сентября 2010
РецептыСоветские роллы -"сосиска в тесте"Эти рулетики — что-то среднее между пирожком и хот-догом, только лучше: слоёное тесто даёт ту самую хрусткость, которую сложно получить с дрожжевым. Начинка несложная — фарш, соль, перец, ничегоКубышкина Инна01 сентября 2010
РецептыЛингвини из цукиниПросто и легко в приготовлении, для любителей овощей. Или же как гарнир к мясу. Можно посыпать хлопьями пармезана или кедровыми орешками сверху.Кубышкина Инна01 сентября 2010
РецептыМороженое семифреддо с медомДоставайте мороженое за несколько минут до подачи, чтобы оно стало чуть мягким и аромат меда проявиться сильнее. Самое вкусное семифреддо получается из свежих сливок, купленных на рынке и желательно уКубышкина Инна05 августа 2010
РецептыВареники с вишней и киселемВишнёвые вареники — это тот самый вкус, который помнишь с детства и хочется повторить снова. Мне нравится, что всё здесь просто: без лишних ингредиентов, без сложных движений — и результат неизменноКубышкина Инна30 июня 2010
РецептыДомашние паппарделле с тунцомПодкрашивать тесто для пасты можно десятками разных способов. Варианты натуральных добавок: свекла, чернила каракатицы, корица, порошок карри, шпинат, любая зелень, какаоКубышкина Инна29 мая 2010
РецептыБиф-карри,рис,кудрявая петрушка,салат из баклажанЧетыре в одном!!!! Вот, такой вкуснейший был у нас вчера обед! Спасибо belonikе, рецепт содрала у нее. (*все это можно подавать и готовить, конечно, отдельно.)Кубышкина Инна29 мая 2010
