РецептыВаренье из зелёных помидоровКогда на кустах остаются зелёные помидоры, их не обязательно доводить до покраснения. Из них получается густое янтарное варенье с ванилью и лимоном — совершенно непохожее ни на что привычное.Rybka23 июня 2010
РецептыМаринованные помидорыПомидоры получились очень вкусные,резкие,в меру соленые и конечно же, пряные.Оригинал смотрите https://elena-fialka.livejournal.com/58849.html Rybka06 июня 2010
РецептыПирог с клубникой "Мечта"Рецепт этот достался мне от Сони, и с тех пор пирог прочно прижился в моём доме: летом — с клубникой, осенью — с яблоками. Нежная начинка под воздушной белковой шапкой и хрустящая тёртая крошка сверхуRybka05 июня 2010
РецептыБелая сангрия с клубникойЧто может быть лучше жарким летним вечером, чем бокал...или кувшин сангрии. Летом я люблю делать вот такую не классическую, но вкусную, белую сангрию. Пусть вас не сводит с толку сок и ледRybka04 июня 2010
РецептыКлубничное варенье с шампанскимВаренье с игристым вином — это не кулинарный каприз, а вполне практичная заготовка. Шампанское при варке отдаёт лёгкую кислинку и чуть смягчает приторность, которая часто бывает у клубничных варений.Rybka04 июня 2010
РецептыКлубнично-миндальное варенье с ликером "Амаретто"Миндальный шлейф в этом варенье такой, что открываешь баночку — и уже хорошо. Клубника остаётся нежной, сладкой, а «Амаретто» добавляет ту самую глубину, которой обычному варенью всегда немного неRybka04 июня 2010
РецептыКлубничное варенье с базиликом и мятойКогда клубники много, а делать обычное варенье уже неинтересно, я добавляю в него свежий базилик и мяту — и результат каждый раз удивляет. Сладкая ягода с травяной ноткой получается необыкновенноRybka04 июня 2010
РецептыКлубничное варенье с ванилью и черным перцемСамое неожиданное сочетание, которое я открыла для себя в этом году, — клубника с ванилью и чёрным перцем. Казалось бы, зачем перец в варенье? Но именно он даёт тот самый тонкий пикантный след,Rybka04 июня 2010
РецептыИндейка на грилеСоевый соус с бальзамиком — пожалуй, один из моих любимых маринадов для птицы: кисло-сладкая глазурь карамелизуется на гриле и даёт тот самый красивый румянец. Индейка получается сочной, ароматной иRybka27 января 2010
