РецептыТартифлет с камамберомВ этом рецепте я использовала ливерную колбасу — она даёт насыщенный вкус без лишних усилий. Камамбер можно заменить на любой мягкий сыр, а в сливки добавить ароматные травы. Для запекания понадобитсяЕлена23 февраля 2023
РецептыКартофельный пирог с луком-пореем и сыромВ рецепте использовала сыр бри — он плавится мягко и не перебивает вкус начинки. Для большой семьи количество ингредиентов увеличила вдвое: пирог вышел сытным, его с удовольствием ели и взрослые, иЕлена21 февраля 2023
РецептыКальмары, запеченные с овощами и сыромБлюдо, в котором морепродукты не нужно ни жарить, ни возиться с маринадом. Кальмары кладу в форму сырыми, пересыпаю тёртой морковью и луком, заливаю смесью из яиц и йогурта — и духовка делает всёЕлена14 января 2018
РецептыКуриная грудка в овсяной шубкеГрудка получается удивительно нежной внутри и с ощутимой корочкой снаружи — и всё это без капли масла для жарки. Кефир делает мясо мягким, а измельчённые овсяные хлопья с паприкой дают ту самуюЕлена11 января 2018
РецептыМорской язык, запеченный в сырно-сливочном соусеРыба получается нежной, соус — кремовым, корочка — румяной. Всё, что нужно для быстрого ужина без лишних хлопот.Елена10 января 2018
РецептыРыбные котлеты-гриль с моцареллойКотлеты получаются нежными внутри и с лёгкой корочкой снаружи, а хрен в фарше добавляет именно ту пикантность, которой обычным рыбным котлетам не хватает. Расплавленная моцарелла внутри — приятныйЕлена24 октября 2017
РецептыВетчинное маслоБыстрый завтрак без лишних хлопот — намазал на хлеб и готово. Вкус у этого масла насыщенный, с лёгкой остринкой от горчицы, и гораздо интереснее магазинных паштетов.Елена31 мая 2017
РецептыТорт мокко с миндалемКофейный крем и горький шоколад в одном торте — это всегда выигрышно.Елена28 ноября 2016
