РецептыТреска в корочке из оливок и вяленых помидоров (merluzzo in crosta)Рецепт Дженнаро Контальдо — и треска перестаёт быть банальной. Хрустящая корочка из оливок и вяленых помидоров делает её нарядной и насыщенной по вкусу.катрин24 мая 2014
РецептыБрауни из черных бобов веганские (для Сабины)Бобы в десерте — и никто не догадается. Вкус шоколадный, текстура плотная.катрин15 октября 2013
РецептыСентябрьский крамблКогда яблок в доме больше, чем успеваешь съесть, а персики доживают последние дни сезона, крамбл — лучшее решение. Фрукты с портвейном и корицей становятся мягкими и ароматными, а хрустящая крошкакатрин03 сентября 2013
РецептыКесадилья с курицейМексика в тарелке — острая, сытная, с расплавленным сыром. Начинку можно менять, но курица с овощами и гуакамоле — мой любимый вариант.катрин08 июля 2013
РецептыГамбургерНаверное, очень много рецептов гамбургеров. Но было вкусно! Решила выложить. Хотя, на будующее: сами котлетки нужно делать тоньше, а булочки пошире. А то в рот не помещаются!катрин29 июня 2013
РецептыСоус пестоК базилику в этот раз добавила петрушку — раньше клала кинзу, и тоже было хорошо. Соус каждый раз выходит немного разным, и в этом весь смысл: берёте то, что есть под рукой. Пармезан даёт солёнуюкатрин27 июня 2013
РецептыПрибалтийский пирог с ревенемРевень не часто встретишь на кухне в России. Хотя у многих в огороде растет. В Прибалтике много рецептов с ревенем. Чуть кисловатый вкус освежает летний десерт. Попробуйте!катрин20 июня 2013
РецептыБыстрое ПП-печенье «Польза»Когда хочется чего-то сладкого, а список разрешённого строг, это печенье выручает за полчаса. Никаких весов и сложных манипуляций: размяла банан, смешала с овсянкой и арахисовым маслом — тесто готово.катрин17 июня 2013
РецептыОвощные спринг-роллыЛетом хочется легкого перекуса. Вкусно и полезно. А просто салат уже надоел! Так завернем салат в рисовые блинчики!катрин12 июня 2013
РецептыФалафель (вариации)Не классика — фритюр заменила сковородой, добавила яйцо для связки. За ужином котлетки разошлись до последней, так что результат говорит сам за себя.катрин10 июня 2013
РецептыОвощные пирамидкиЛегкий гарнир или ужин. Впереди лето и новый урожай овощей. Для многих, наверное, рецепт знакомый. Но сегодня приготовила и решила опубликовать. Приятного аппетита!катрин15 мая 2013
РецептыБузара из креветокБузара — одно из немногих блюд, где всего пять ингредиентов дают насыщенный, глубокий вкус. Белое вино, чеснок и томаты превращаются в соус, который хочется вычерпать до дна хлебом. Креветкикатрин28 августа 2012
РецептыСэндвич с авокадо и лососем.Паста из авокадо с чесноком и лимоном, обжаренный лосось и хрустящий салат — всё это собирается за несколько минут. Плотный, свежий и без лишнего.катрин04 января 2010
