Баклажанная икра — из тех закусок, которые любят абсолютно все, и это не преувеличение. Кинза с чесноком делают её по-настоящему живой и ароматной — никакой пресности, только насыщенный южный

Лобио в переводе с грузинского — «фасоль». Это название носят блюда из отварной фасоли, имеющие в грузинской кухне несколько десятков вариаций. Они различаются сортами фасоли, величиной, формой,

Мягкая, пряная, с тёплым медовым ароматом — и при этом ни одного яйца, ни капли молока. Честно говоря, сама удивилась, насколько получается вкусно, когда впервые испекла эту коврижку в пост. Хороша и

Очень просто, вкусно и быстро! Особенно для тех, кто любит несладкое тесто.

Тонкие, румяные, без единого разрыва — эти блины получаются всегда и у всех, я проверяла не раз. Маленький секрет — водка в тесте, она делает блины по-настоящему эластичными и послушными.